Varme ostesmørbrød
Stemmer: 1
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 2
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 2
Pannestekte ostesmørbrød er en amerikansk klassiker. Med denne klassiske oppskriften som base kan du trygt eksperimentere med forskjellige typer brød og ost. Disse smørbrødene serveres ofte med for eksempel tomatsupper og andre supper. For ekstra bekvemmelighet er det best å smøre brødskivene først, deretter snu dem og legge osten oppå.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 8 skiver rustikt hvitt brød
- 4 skiver halvmyk hvit ost (mozzarella, suluguni)
- 4 skiver halvhard gulost (cheddar, gouda)
- Saltet smør, myknet
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: mozzarellaost, Suluguni-ost, cheddarost, Gouda-ost, hvitt brød
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm grillen til middels varme.
- Lag smørbrød ved å legge 1 skive hvit ost på 4 brødskiver og 1 skive gul ost på de resterende 4 skivene. Legg smørbrødene sammen og smør begge sider.
- Legg på grillen og dekk med en metallbolle. La dem brune gjennom (2–3 minutter). Snu, dekk til igjen og grill til osten er smeltet og smørbrødene er gyllenbrune (2–3 minutter).
Oppskrift stekt ost i panerte sugerør.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
