Sjokoladekjeks med tommelavtrykk


Stemmer: 1

Hvordan lage sjokoladekjeks med tommelavtrykk
Bilde av retten: Steve Girelt

Gå tilbake Utskriftsversjon

Tid: 1 time og 15 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: Omtrent 36 stk.


Sjokoladekjeks med tommelavtrykk – en detaljert oppskrift.



Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:


  • 1,5 kopper premium hvetemel
  • 3/4 kopp granulert sukker, til deigen
  • 1/2 kopp granulert sukker, til dryss
  • 1/2 kopp melis
  • 1/2 kopp kakaopulver
  • 1 teskje bakepulver
  • 1/2 ts salt
  • 6 ss. smeltet smør
  • 2 store egg, lett pisket
  • Mini marshmallows, konfetti, M&M's, tørket frukt til fyll



Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: premium mel, kakao, egg, marshmallows, tørket frukt, konfetti, dragee

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:


  1. Sikt melet i en bolle og bland med 1,5 dl sukker, kakaopulver, bakepulver og salt. Tilsett smeltet smør og egg, og bland til deigen er glatt. Dekk bollen med plastfolie og sett den i kjøleskapet til deigen er fast, ca. 30 minutter.
  2. Forvarm ovnen til 160 °C. Kle to stekebrett med bakepapir. Ha melis og 1/2 kopp perlesukker i to separate boller. Form små deigkuler, rull dem først i perlesukker, deretter i melis. Legg kulene på de forberedte stekebrettene med 2,5 cm mellomrom. Trykk lett på hver kule med håndflaten, og lag deretter fordypninger med tommelen. Fyll fordypningene med ulikt fyll.

  3. Stek kakene i ovnen til deigen har hevet seg og sprukket litt, ca. 10 minutter. Ta kakene ut av ovnen og avkjøl dem helt.





Kategorier:



Lignende oppskrifter




Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt