Peanøttsmørpai

Stemmer: 1

Tid: 1 time og 15 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8

Peanøttsmørpai uten steking er en deilig dessert du kan lage for en stor gruppe. En skorpe av knuste grahamkjeks er lagt lagvis med en lett peanøttsmørkremostglasur og vaniljekrem, toppet med smeltet sjokolade og hakkede peanøtter.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

1/4 kopp melk
1/2 kopp sjokoladebiter
225 g myk kremost
1/2 kopp homogen peanøttsmør
1 kopp melis
1 kopp kremfløte
1 ts vaniljeekstrakt
En 22 cm grahamkjeksbunn
1/4 kopp grovhakkede saltede peanøtter

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: melk, sjokoladebiter (granulat), ostemasse, Peanøttsmør, melis, krem, vaniljeekstrakt, kjeks, Peanøtt

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Varm melken i en liten kjele over svak varme til den er lunken. Ta kjelen av varmen og tilsett sjokoladebitene. Rør til sjokoladen er smeltet og blandingen er glatt. Sett til side og avkjøl litt; blandingen skal være tykk, men fortsatt hellbar.
I en stor bolle, pisk kremost, peanøttsmør og melis med en elektrisk mikser på høy hastighet. I en separat bolle, pisk kremfløten med vanilje til blandingen har doblet seg i volum og danner myke topper.

Vend en tredjedel av den piskede kremen inn i peanøttsmørblandingen for å gjøre den luftigere. Tilsett resten av den piskede kremen og rør til den er jevn.
Fordel blandingen over bunnen. Drypp over smeltet sjokolade og dryss over hakkede peanøtter. Frys kaken i 1 time for å stivne.

Kategorier:

oppskrift / Desserter / Søte paier, terter og gryteretter / Sandra Lee

Lignende oppskrifter