10 mikrobølgeovntriks

1: Ristet kokos og nøtter

Å riste kokosflak og nøtter forbedrer smaken, men det høye fettinnholdet gjør dem utsatt for å brenne seg på komfyren eller i ovnen. Varm dem i mikrobølgeovnen i intervaller på 30 sekunder til kokosflakene får ønsket farge og nøttene er ristede og velduftende.

2: Skumming av melk

Vil du lage cappuccino, men har ikke riktig utstyr? Fyll et syltetøyglass med lokk halvveis med melk og rist kraftig. Ta av lokket, varm i mikrobølgeovnen i 30 sekunder, og hell deretter melken i kaffen. Topp med skum med en skje, om ønskelig.

3: Tørkede urter

Har du en rikelig innhøsting av urter i hagen din? Legg friske urter på et papirhåndkle, dekk til med et annet håndkle og varm dem i mikrobølgeovnen i intervaller på 30 sekunder til urtene er tørre. Ha dem over i en lukket beholder og oppbevar dem i romtemperatur. Denne metoden fungerer også for sitrusskall.

4: Skrelle hvitløken

Legg hvitløkshodet i mikrobølgeovnen i 20 sekunder, hvoretter du enkelt kan løsne skallet.

5: Mykgjøring av grønnkål

Vi elsker å bruke bladgrønnsaker som sandwichbunn. Vask bladene grundig, legg dem i en sirkel og varm dem i 10 sekunder til de mykner og blir smidige.

6: Kokt kondensert melk

Hvis du vil lage dulce de leche, men ikke vil koke et forseglet glass, hell kondensert melk og sukker i en mikrobølgeovnsikker bolle, dekk til og varm i mikrobølgeovnen i intervaller på 2 minutter, rør etter hver tilsetning til du når ønsket konsistens.

7: Rengjøring av maisen

Selv om dette trikset er mindre praktisk enn å bare skrelle mais for hånd, er det nyttig når du raskt trenger å koke og skrelle maiskolber. Bruk en tagget kniv til å skjære av rotenden og varm hele kolben i mikrobølgeovnen i 2–4 minutter (avhengig av ovnen din). Rist deretter kolben forsiktig fra bunnen til skallene skiller seg.

8: Posjert egg

For å posjere et egg raskt, knekk egget i en bolle eller et krus med 1/2 kopp vann og dekk til. Varm i mikrobølgeovnen i omtrent ett minutt hvis du vil ha en rennende eggeplomme, eller i intervaller på 10 sekunder for en fastere konsistens.

9: Fersk hjemmelaget ost

I en mikrobølgeovnsikker bolle, bland 1 kopp melk og 1 ss sitronsaft (og en klype salt) og varm i mikrobølgeovnen i 2 minutter. Rør for å skille ut eventuelle myseklumper, og sil deretter gjennom osteklede til ønsket konsistens.

10: Potetgull

Det er mulig! Skjær potetene i tynne skiver med et rivjern, skyll godt og tørk dem grundig. Pensle med olivenolje og legg dem på en tallerken. Stek i 3 minutter, snu dem deretter og stek i ytterligere 3 minutter.