Tekake i en kopp

Stemmer: 3

Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Næringsinnhold per porsjon:

Kalorier 296, totalt fett 26 G., mettet fett 13 G., proteiner 2 G., karbohydrater 16 G., fiber 0 G., kolesterol 71 mg, natrium 46 mg, sukker 11 G.

Hvis du er ute etter en uvanlig dessert med en unik presentasjon, kan du prøve en cupcake i et krus. Den ser ikke bare sjarmerende ut, men den har også en behagelig tesmak med hint av sitrus og vanilje. Best av alt, den kan varmes i mikrobølgeovn, og hver servering tar bare 2 minutter. Server cupcakesene i krus på fat, og topp hver porsjon med pisket krem og et dryss kanel.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

1 pose svart te
0,5 kopp varm melk
0,5 kopper sukker
1/4 kopp vegetabilsk olje
1 egg
1 teskje sitronsaft
0,5 kopper mel
1/8 ts natron

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: premium mel, egg, krem, sitronsaft, svart te, kanel

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Trekk 1 svart tepose (som Earl Grey) i 1/2 kopp varm melk i ca. 4 minutter. Ta ut teposen og visp melken i en bolle med 1/2 kopp sukker, 1/4 kopp vegetabilsk olje, 1 egg, 1 ts sitronsaft og 1/2 ts vaniljeekstrakt til en jevn masse, ca. 2 minutter.
Rør inn 1/2 kopp mel, 1/8 ts natron og en klype salt. Fordel røren i 4 smurte mikrobølgeovnssikre tekopper, og fyll dem omtrent to tredjedeler fulle.

Mikrobølgeovn én om gangen til kaken er hevet og en tannpirker stukket i midten kommer ut ren, ca. 2 minutter; la den avkjøles litt. Topp hver porsjon med pisket krem og et dryss kanel.

Kategorier:

oppskrift / Rask baking / Mikrobølgeovn / Frokost / Desserter / Cupcakes, kjeks / Kaker / / Matnettverk - oppskrifter

Oppskriftsamlinger