Sjokolademyntebrownie-trøfler
Stemmer: 7
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 18 trøfler
Kompleksitet: lett
Mengde: 18 trøfler
Sjokolademyntebrownietrøfler – En detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 50 g usøtet sjokolade
- 50 hele myntesjokoladegodterier
- 110 g og 1 ss mykt smør
- 1 kopp sukker
- 2 egg
- 0,75 kopper premiummel
- 0,25 ts mynteekstrakt
- 30 g finhakket mørk sjokolade
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: mørk sjokolade, sjokolader, mynteekstrakt, premium mel, egg
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 160 °C. Smør en liten muffinsform godt.
Smelt usøtet sjokolade i mikrobølgeovnen. Ta ut av mikrobølgeovnen og tilsett 8 godterier, rør til de er helt smeltet. La avkjøles litt.
Bruk en mikser med eltekrok og bland 110 g smør og sukker. Visp inn eggene ett om gangen. Med mikseren på lav hastighet hell du sakte inn den avkjølte sjokoladeblandingen og visper til alt er blandet. Tilsett melet og bland godt. Skrap ned sidene av bollen med en slikkepott, tilsett mynteekstraktet og bland igjen. - Bruk en spiseskje eller kakeskje til å fordele røren i den forberedte mini-muffinsformen. Stek til den har stivnet, 11–13 minutter. Snu formen opp ned for å ta ut de ferdige muffinsene, og la dem avkjøles.
Bland 25–30 myntesjokoladebiter, den resterende spiseskjeen med smør og hakket mørk sjokolade. Varm blandingen i mikrobølgeovnen til den er smeltet og glatt.
Dypp browniebitene i sjokolade, og vær spesielt oppmerksom på den kjegleformede toppen. La dem stivne i noen minutter. Knus resten av myntekaramellene og dryss dem over. Sett dem i kjøleskapet i 10 minutter hvis du trenger at de skal stivne umiddelbart.
Kategorier:
oppskrift / Desserter / Godteri / Brownie / Amerikansk mat / Ree Drummond
Lignende oppskrifter
