Søte sauser brukes i økende grad i haute cuisine for å gi retter et pikant preg. Du lærer hvordan du lager dem etter å ha sjekket ut fotooppskriftene våre.
Å vite hvordan man lager en søt saus vil ikke bare gi menyen din variasjon, men også gi et snev av restaurantdelikatesse. Du kan servere en kjent, enkel rett med svinekjøtt, kylling, storfekjøtt eller fisk med en ny smak. Det er verdt å prøve å sette pris på. Først da vil du forstå hvor uvanlig smaken av stekt svinekjøtt med sviskesaus eller storfekjøtt med kirsebær-honningsaus kan være. Vi forteller deg hvilke kjøkken som vanligvis kombinerer søte og sure sauser med kjøtt, slik at du kan arrangere temakvelder.
Den naturlige søtheten fra friske epler og pærer skiller denne hjemmelagde sausen fra ferdigkjøpte versjoner. Sitronsaft gir en fruktig smak ...
Denne salsaen vil fengsle deg med sin livlige tropiske smak og kontrastfylte kombinasjon av ingredienser og teksturer. Fløyelsmyke biter...
Denne tranebærsausen til julekalkunen din vil fengsle alle med sin ukonvensjonelle, men fantastiske smak. Tranebærene er bakt i...
Revet kokos, sterk Fresno-pepper og lime gir denne tranebærsausen smaker fra sørøstasiatisk mat. Uvanlig, men...
Eplemos laget av bakt frukt utvikler en rikere, mer konsentrert smak som er utmerket ...
Denne oppskriften på ferskenkompott med sennep skiller seg fra tradisjonelle syltetøy både i tilberedningsmetode og...
Pektinet og sukkeret som finnes i plommetomater gjør denne grønnsaken til en utmerket ingrediens for uvanlige syltetøy.
Chutneys er sauser med forskjellige smaker og sammensetninger som er en integrert del av indisk mat. De serveres som tilbehør...
Den tradisjonelle brusen får en ny vri med hjemmelagde enkle siruper og kullsyreholdige vanner med interessante...
En trinnvis oppskrift på pølser pakket inn i mascarpone-ostpannekaker, servert med eplechutney.
En detaljert oppskrift på en rett - Søt kremost- og gresskardip med wontonchips.
Detaljert oppskrift på tilberedning av retten - Tapas av spansk ost med honning.
Detaljert oppskrift på tilberedning av retten - Dessert med fersken i sirup.
Detaljert oppskrift på den spanske desserten Churros.
Detaljert oppskrift på cubanske torrijas med guavasirup og pisket kremost.
Detaljert oppskrift for å tilberede retten - Pisket krem med eggnoglikør.
Detaljert oppskrift på indisk semulepudding med ripssaus.
Hvert år på Diwali (det hinduistiske nyttåret) får faren min esker med tørket frukt. En Thanksgiving, da jeg...
Detaljert oppskrift på tilberedning av retten - Fersken- og sennepschutney.
Dette vil forandre livet ditt fullstendig. Tilgi min lille selvtilfredse skryting og aksepter det som ren entusiasme ...
Detaljert oppskrift på tilberedning av retten - Churros med sjokoladedippsaus.
Detaljert oppskrift på tilberedning av retten - Tykk karamellsaus.
Detaljert oppskrift for å tilberede retten - Soyasirup.
Detaljert oppskrift på retten - Kokospudding med tropisk guavacoulis.
Detaljert oppskrift på retten - Pina Colada-cocktail med myntesirup "Mojito".
Detaljert oppskrift på tilberedning av retten - Eple- og tranebærchutney.
Siden sausen hennes serveres med svin indrefilet kokt med hvitløk og urter, og møre, braiserte løk, Anne Burrell...
Det må sies at karamell har blitt så populært i disse dager at den fungerer som krydder til både desserter og kjøttretter....
Detaljert oppskrift på tilberedning av retten - Sommerfruktrelish (saus-forrett).
Detaljert oppskrift for å tilberede retten - Sjokoladefondue.
Detaljert oppskrift på tilberedning av retten - Sjokoladedippsaus.
Detaljert oppskrift på tilberedning av retten - Tranebærsaus med valnøtter.