Mandelkjeks

Sjokoladebiter-stracciatella-is serveres med friske jordbær i dessertvinen Vin Santo for en sofistikert italiensk dessert som skriker sommer under den toskanske solen. Hvis du har biscotti, server dem med dessert. les mer

• Kake
• Fylling

Denne kalde desserten kombinerer to typer italiensk iskrem: lett og luftig semifreddo på en kjeksbunn og stracciatella, pyntet med sjokoladebiter. Det flotte med italiensk iskrem er at den ikke krever noen forberedelse. les mer

Denne oppskriften, eller rettere sagt denne måten å servere frukt og is på, er en livredder når du ikke har tid til å lage forseggjorte desserter, men ønsker å imponere gjestene dine. Det handler om å kombinere kontrasterende smaker og teksturer. En kule med vaniljegelato serveres på en tallerken med - les mer

Hvis du trenger gresk yoghurt til en oppskrift, og det er vanskelig å finne i din lokale matbutikk, lag den av vanlig yoghurt med naturlig smak. Ha den i en papirsil og la den stå i noen timer til all fuktigheten er absorbert. les mer

En sjokoladekake som er utrolig enkel og rask å lage, og den skiller seg ut fra mengden med sitt enkle, italienskinspirerte utseende. Den består av bare ett lag, bakt med mandler, knuste amarettikjeks og smør. les mer

Amaretti, som alle italienske kjeks, kjennetegnes av sin utsøkte og delikate smak. Navnet taler for seg selv: de er bakt med malte mandler, uten bruk av mel. Og for å forsterke den raffinerte mandelsmaken, tilsetter de lyse, livlige smaker. les mer

Jamie Olivers Amaretti-kjeks er glutenfrie og perfekte for vinterferien. Disse luftige og sprø italienske kjeksene kan skryte av den utsøkte smaken av mandler og Amaretto-likør. Disse kjeksene er laget utelukkende med... les mer

• Deig
• Fylling
• Praliné

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Kake
• Fylling
• Topping

Detaljert oppskrift med bilder.

• Shortbread-bunn med nøtter
• Fylling
• Smuldretopping

Detaljert oppskrift med bilder.

• Deig:
• Topping:

Det er ingen mangel på teksturkombinasjoner i denne (en av de beste) paien fra Tyler Frolens: kanelduftende søtpotetfyll er kremet og myk, mens pekannøtt-, tranebær- og mandeltoppingen gir en tilfredsstillende sprøhet. les mer

Dette er en ekte italiensk-engelsk hybrid: syllabuben er en gjennomgående engelsk rett, selv om likøren gjør den fullstendig italiensk. De smuldrede Amaretti-kjeksene får den til å ligne en liten mengde dynket kakebrød og myk krem. Deilig, og - les mer

Prøv denne kjøttfrie lasagnen. Giada De Laurentiis har mandelkjekscrumble, mør butternut squash og masse smeltet ost. les mer

• Til kaken:
• Til fyll og pynt:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.