50 oppskrifter på iskremsandwicher

Anbefalinger:

Iskremen skal være smidig, men ikke smeltet. Sett den i kjøleskapet for å mykne i 30 minutter.

Plasser alle ingrediensene foran deg. Arbeid raskt for å hindre at iskremen smelter.

Smørbrød med kjeks eller chips spises best umiddelbart; smørbrød laget med myke kaker eller kjeks bør fryses før servering.

Sjokoladekremsikkel (nr. 1)

Bland den litt mykne blandingen i like deler med sirkelbevegelser. appelsinsorbet og vaniljeis. Frys ned for å stivne. Bruk som smørbrød med sjokoladedekkede kjeks med appelsinfyll (som Pim's).

Vin og ost (nr. 2)

Smørbrød med myk Gorgonzola Dolce-ost og rødvinsorbet mellom rosmarinkjeks.

Med havregrynskjeks (nr. 3)

Legg rom-rosin-iskrem mellom havregryns-rosinkjeks; rull kantene i hakkede, ristede pekannøtter.

Karamell- og nøttebrownie (nr. 4)

Del dem i to horisontalt. Legg vaniljeis, valnøttbiter og karamellsaus lagvis mellom halvdelene.

Margarita (nr. 5)

Varm 60 ml vann og sukker til det er oppløst; rør inn 1 ss limesaft og 2 ss tequila (valgfritt). Avkjøl. Rist skivene. pundkakeAvkjøl. Legg limesorbet mellom skivene. Pensle med sirup; rull kantene i en blanding av salt, sukker og limeskall.

Fransk toast (nr. 6)

Legg fransk vaniljeis mellom avkjølte skiver av arme riddere. Dryss med melis før servering.

Blåbærpannekake (nr. 7)

Plasser mellom de avkjølte pannekaker Lønn- og valnøttis eller pekannøttis, tilsett blåbær og en skvett lønnesirup i fyllet.

Bringebærcroissant (nr. 8)

Del mini-croissanter i to horisontalt; smør bringebærsyltetøy på snittsidene. Legg lagvis fransk vaniljeis, bringebær og hakkede mandler mellom halvdelene.

Melk med frokostblanding (nr. 9)

Legg vaniljeis mellom pundkakeskivene; trykk ned for å dekke sidene av sandwichen med smuldret fruktfrø.

Med bacon og vafler (nr. 10)

Rist minivaflene; avkjøl dem og pensle dem med lønnesirup. Legg karamellis mellom vaflene; rull kantene i hakket, stekt bacon.

Med kanelboller (nr. 11)

Del kanelsnurrene i to horisontalt. Legg kaffeisen mellom halvdelene og rull kantene i en blanding av pulverkaffe, kanelsukker og iskrem.

Med kaffe og smultringer (nr. 12)

Løs opp 1/2 teskje espressopulver i 1 spiseskje kaffelikør; rør inn 1/4 kopp melis. Del vanlige smultringer i to horisontalt; smør glasur på de kuttede sidene. Legg kaffeis mellom halvdelene.

Med banan og peanøttsmør (nr. 13)

Skjær av toppen av mini-bananmuffinsene; smør peanøttsmør på de nederste halvdelene. Legg sjokoladeis og en bananskive mellom muffinshalvdelene; rull sidene i hakkede peanøttsmørbiter og sjokoladebiter.

Peanøttsmørsyltetøy (nr. 14)

Smør peanøttsmør på sandwichbrødskivene, topp med jordbæris og legg på en annen brødskive. Skjær i trekanter.

Med sjokoladekjeks (nr. 15)

Lag smørbrød med myke sjokoladekjeks og iskrem med kjeksdeig.

Banansplitt (nr. 16)

Plasser mellom skivene bananbrød Napolitansk iskrem, skivede maraschino-kirsebær og bananer.

Karamell Blondie (nr. 17)

Klipp det blondiekaker Del i to horisontalt. Legg saltet karamellis mellom halvdelene; rull sidene i karamellbiter.

Festkake (nr. 18)

Del vaniljekakeskivene i to horisontalt. Legg vaniljeis mellom halvdelene. Trykk ned og rull sidene med regnbuefarget strøssel. Topp med vaniljeglasur og mer strøssel.

Schwarzwaldkake (nr. 19)

Del sjokoladedonutsene i to horisontalt; drypp kirsch (kirsebærbrandy) over de snittede sidene. Legg vanilje-kirsebæris og kirsebærsyltetøy mellom halvdelene. Topp med pisket krem ​​og sjokoladespon.

Gradient (nr. 20)

Vend 1/4 kopp pisket krem ​​inn i 1/2 kopp myk vaniljeis. Gjenta med de andre iskremsmakene: jordbær og bringebær. Frys til iskremen er stiv. Legg hver iskremsmak lagvis mellom sjokoladekjeks.

Kirsebærpai (nr. 21)

Bland 1/2 kopp syrlige kirsebær på boks (avrent) og 1/4 kopp kirsebærsyltetøy. Ta ut av avkjølt tilstand. paideig 8 sirkler, hver litt over 6 cm store. Pensle med sammenvispet egg; dryss med turbinadosukker. Stek i 8 minutter ved 200 °C til de er gyllenbrune; avkjøl. Legg vaniljeis og kirsebær mellom lagene.

Eplepai med ost (nr. 22)

Stek 1 skrelt og hakket eple med 1 ss (15 g) smør, 1 ss sukker, 1 ts sitronsaft og en klype kanel til det er mykt; avkjøl. Lag skorpene som i oppskrift nr. 21, men bytt ut sukkeret med revet cheddar. Legg vaniljeis og epler mellom skorpene.

Med toffee- og shortbread-kjeks (nr. 23)

Lag småkaker med karamellis; trykk ned og rull sidene i karamellgranulat. (Lag rett før servering; kakene vil bli for harde i fryseren.)

Med honning og pistasjnøtter (nr. 24)

Legg pistasjis mellom Triscuit-kjeks og drypp over honning.

Dag og natt (nr. 25)

Legg vanilje- og sjokoladeis på svarte og hvite kjeks, og fordel fyllet med en skje på den tilsvarende fargede halvdelen av kjeksen.

Med sjokoladesandwichkjeks (nr. 26)

Iskrem med småkaker mellom sjokoladekjeks; rull kantene i knuste sjokoladekjeks.

Med ingefær (nr. 27)

Legg pepperkaker med ingefæris på en sandwich; rull kantene i krystalliserte ingefærbiter.

"Pina Colada" (nr. 28)

Bløtlegg ferske ananasringer i kokosrom i 15 minutter; sil av vannet. Legg kokosis og ristet kokos lagvis mellom ringene; dekk også sidene med kokosflak.

Mango med kokos (nr. 29)

Bland den litt mykne blandingen i like deler med sirkelbevegelser. mangosorbet og vaniljefrossen yoghurt. Sett i fryseren for å stivne. Legg dem mellom kokosmakroner (glatt ut overflaten litt).

Med bær og maisfritters (nr. 30)

Rør 1/2 kopp blåbær inn i 1 kopp lett mykgjort vanilje-bringebærfrossen yoghurt. Frys til den er fast. Stek maispannekaker; avkjøl. Legg frossen yoghurt mellom pannekakene.

Fersken Melba (nr. 31)

Rør 1 kopp bringebær inn i 500 ml lett myknet vaniljeis. Legg blandingen mellom tykke ferskenskiver.

Med sitron og marengs (nr. 32)

Stek skivene sitronsvampkakeavkjøl, og smør deretter sitronkremLegg sitronsorbet og knuste marengs mellom dem.

Key Lime Pie (nr. 33)

Plasser mellom grahamkjeks Key lime pie-iskrem. Trykk kantene inn i smuldrede grahamkjeks.

Med ostekjeks (nr. 34)

Legg sjokolade- og peanøttsmøris mellom cheddarkjeks. Rull sidene i honningristede peanøtter.

Med peanøttsmørgodteri (nr. 35)

Legg peanøttsmør-iskrem mellom peanøttsmørgodteri, med den brede siden inn.

Med Nutella (nr. 36)

Smør Nutella på sjokoladekrøllekakeskivene. Plasser dem mellom dem. hasselnøttgelato(Lag den rett før servering; kaken vil stivne for mye i fryseren.)

Med kringler og mandler (nr. 37)

Sandwich mandelsmør og mandelis mellom mini firkantede pretzels.

Med kringleboller (nr. 38)

Klipp det kringleboller Del brødet i to horisontalt; drypp sjokoladesirup over de nederste halvdelene. Før servering, topp med vaniljeis, dryss over maltpulver og rull sidene i smuldrede pretzels.

Med kirsebær og pizzelli (nr. 39)

Sett sammen smørbrød fra pizzelli (italienske kjeks), iskrem med sjokoladebiter eller amerikanske kirsebær, samt italienske kirsebær i sirup.

Tiramisu (nr. 40)

Legg mascarpone- og sjokoladekaffeis mellom myke savoiardikjeks. Dryss med kakaopulver og melis før servering.

Cannoli (nr. 41)

Sprøyt den myke pistasjisen i cannolirør. Trykk ned og dekk endene med sjokoladebiter eller pistasjbiter.

Spumoni (nr. 42)

I en rektangulær brødform dekket med plastfolie, legg myk iskrem i tre smaker: sjokolade, kirsebær (eller jordbær) og pistasjis. Frys til den er stiv. Rist brioche-brødskivene; avkjøl, og drypp deretter over marsalavin. Ta iskremen ut av formen og skjær den i skiver. Legg brioche- og iskremskivene i to lag; skjær av kantene.

"Gresshoppe" (nr. 43)

Smelt 115 g hakket halvsøt sjokolade med 1 ss kokosolje eller matfett; la det avkjøles. Legg mynte-sjokoladeis og smeltet sjokolade mellom sjokoladekjeksene.

S'mores (nr. 44)

Smelt 110 g hakket mørk sjokolade med 1 ss kokosolje eller matfett; la det avkjøles. Rist marshmallowsene og la dem avkjøles. Legg marshmallows, s'mores-is, sjokoladebiter og smeltet sjokolade mellom grahamkjeks.

Med sjokoladebiter (nr. 45)

Sandwich-iskrem med kakedeig eller karamellkjegler mellom store sjokoladedekkede potetgull; trykk ned, dekk kantene med små sjokoladegodter i konfektstrøssel.

Med kanel (nr. 46)

Rist skiver av kanel-rosinkake; la avkjøles. Legg kanelis mellom dem og rull sidene i smuldret kanelblanding.

Sjokoladepannekake (nr. 47)

Brett crêpen i to; smør Nutella på den ene halvdelen. Topp med vaniljeis og frysetørkede jordbær, og brett deretter crêpen til en trekant.

Risengrøt (nr. 48)

Del Rice Krispies-barene i to horisontalt. Legg vaniljeis, rosiner og litt kanelsukker mellom halvdelene.

Bananpudding (nr. 49)

Skjær 4 bananer i tynne skiver og frys dem til de er faste. Kjør dem i en foodprosessor med 2 spiseskjeer søtet kondensert melk til de har konsistensen som mykis. Fordel ferdigkjøpt fløtesaus og bananpuré mellom de moste bananene. vaniljekjeks med kjeks.

Hawaii (nr. 50)

Rør 1/4 kopp hakkede, ristede macadamianøtter inn i 1 kopp myk vaniljeis. Frys til isen er stiv. Legg isen mellom hvite sjokoladedekkede macadamianøttkjeks; rull kantene i ristet kokos og macadamianøtter.