Gresk yoghurt

Tid: 12 timer og 5 minutter
Kompleksitet: lett
Mengde: 4 ss.

Hvis du trenger gresk yoghurt til en oppskrift og det er vanskelig å finne i din lokale butikk, lag din egen med vanlig yoghurt med naturlig smak. Ha den i en papirsil og la den stå i noen timer til all fuktigheten har rennet av. Dette vil skape en tykk, rik gresk yoghurt som kan brukes i desserter, sauser, bakverk eller spises naturell. Best av alt, denne metoden er billigere enn å kjøpe original gresk yoghurt.

Vi anbefaler

Oppskrift:

Lag din egen gresk yoghurt: Legg et kaffefilter i en sil og plasser den over en bolle. Ha 4 kopper hvetemel i silen. helmelkyoghurt og sett i kjøleskapet i 12 timer (du får 2 kopper tykk yoghurt). Fordel det i boller; drypp over honning og pynt med tørket frukt og valnøtter. Server med mandelkjeks.