Dahlia-cupcakes
Stemmer: 1
Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: gjennomsnittlig
Mengde: 12 cupcakes
Kompleksitet: gjennomsnittlig
Mengde: 12 cupcakes
For å dekorere cupcakes med luftige oransje georginer, bruk kandiserte appelsin- eller mandarinsegmentformede gelébønner. Skjær dem i tynne kronbladformede skiver og stikk dem inn i frostingen på cupcakesene i en sirkel, med hjørnene opp. Lag georginene så store og luftige som mulig for å skape et slående blomsteraktig cupcake-utseende. Dryss oransje sukkerperler eller velg oransje nonpareils som midtpunkt.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 12–15 biter kandisert appelsinmarmelade
- 12 cupcakes med vaniljesmørkremglasur
- Oransje sukkerperler eller nonpareils
Vi anbefaler
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Skjær marmeladen i tynne skiver på tvers. Bruk en kjøkkensaks til å klippe hver skive diagonalt i to for å lage trekantede kronblader. Du trenger 25–30 kronblader per cupcake.
- Arranger kronbladene på hver cupcake, og arbeid deg fra kantene i en sirkel mot midten for å dekke cupcakesene helt. Fyll midten av hver blomst med perler eller nonpareils.
Forfatter av oppskriften - Karen Tack og Alan Richardson (matskribenter)
Kategorier:
oppskrift / Festlige retter / 8. mars / Desserter / Cupcakes, kjeks / Kaker / / Amerikansk mat
Lignende oppskrifter
