Te-cupcakes med sitronglasur

Stemmer: 1

Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 12

Næringsinnhold per porsjon:

Kalorier 436, totalt fett 26 G., mettet fett 11 G., proteiner 3 G., karbohydrater 50 G., fiber 1 G., kolesterol 69 mg, natrium 173 mg, sukker 37 G.

Nyt smaken og aromaen av svart te med sitron i disse sjarmerende cupcakesene. For å smaksette dem, legg teposene i melk, og bruk deretter melken i røren. Cupcakesene blir helt saftige, myke og deilige. Pynt dem med te-smaksatt smørkremglasur og nyt!

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

Cupcakes

3/4 kopp helmelk
10 poser med svart te
1,5 kopper premiummel
1 teskje natron
1/4 teskje salt
1 kopp granulert sukker
0,5 kopp rapsolje (canola)
1 ts vaniljeekstrakt
2 egg

Teglasur med sitron

220 g mykt usaltet smør
Skallet av 1 sitron
2 kopper melis

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: premium mel, egg, sitronskall, svart te, melis

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Cupcakes:

Forvarm ovnen til 175 °C. Kle en muffinsform med 12 papirkopper. Varm melken i mikrobølgeovnen i 1 minutt, rør om og varm deretter i mikrobølgeovnen i ytterligere 30 sekunder. Legg teposene i melken og la dem trekke i 5 minutter.
Sikt sammen mel, natron og salt. Bland sukker, smør, vanilje og egg, ett om gangen, i bollen til en kjøkkenmaskin med visp. Tilsett mel og 0,5 kopp te, ett om gangen, til en jevn masse. Spar 0,5 kopp te til glasuren.

Fordel røren i formene og stek i 15 minutter.
Snu formen og fortsett å steke til toppen av cupcakesene er fast og en tannpirker stukket inn kommer ut ren, ca. 5 minutter til. La avkjøles helt før du pynter med glasur.
Glasur:

I bollen til en kjøkkenmaskin med visp, pisk smøret. Tilsett sitronskallet. Pisk gradvis inn melis og 0,5 kopper av den resterende teen til du oppnår ønsket kremet konsistens. Pynt de avkjølte cupcakesene med glasuren og server.