Cupcakes «Jordbærpatch»
Stemmer: 1
Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 24
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 24
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 361, totalt fett 12 G., mettet fett 7 G., proteiner 4 G., karbohydrater 65 G., fiber 4 G., kolesterol 0 mg, natrium 237 mg, sukker 29 G.
Kalorier 361, totalt fett 12 G., mettet fett 7 G., proteiner 4 G., karbohydrater 65 G., fiber 4 G., kolesterol 0 mg, natrium 237 mg, sukker 29 G.
For en unik måte å servere sjokoladecupcakes på festen din, lag et jordbærbed! Legg cupcakesene på et brett, dryss over knuste sjokoladekakesmuler og pynt med friske bær, gress og insekter laget av fondant.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 24 sjokolademuffins
- 4 kopper amerikansk sjokoladesmørkrem
- 1 kopp knuste sjokoladekjeks (ca. 200 g)
- 9 små friske jordbær med blader
- 7 ferdigkjøpte eller hjemmelagde fondantblomster
- 220 g grønn mastikk
- Sommerfugl, larve eller marihøne laget av mastikk
- Spesialutstyrminispade; eggekartong av papp, tannpirkere, blyanter
Vi anbefaler
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Dekk cupcakesene med smørkrem.
- Legg halvparten av de knuste kjeksene på en tallerken eller et brett som er stort nok til å romme 24 cupcakes. Legg cupcakesene i fire rader på seks. Dryss rikelig over cupcakesene og rundt kantene på tallerkenen.
- Legg jordbær på flere cupcakes. Arranger fondantblomster på flere cupcakes.
- Lag hull i en eggekartong av papp. Klyp av ertestore eller mindre biter av grønn fondant og kjevle dem ut på en arbeidsflate slik at de ligner gresstrå. La den ene enden være tykk og den andre tynn og spiss.
- Press 2–5 gresstrå sammen og stikk dem på tuppen av en tannpirker. La dem stå oppreist i en eggekartong.
- Rull den resterende grønne fondanten mellom håndflatene til du danner 10 tynne jordbærranker, 5–7 cm lange. Surr dem rundt blyantene og sett dem til side for å stivne. Legg rankene tilfeldig under jordbærene.
- Plasser et fondant-insekt, for eksempel en sommerfugl, larve eller marihøne, på toppen av en cupcake.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
