Musserende ferskencocktail
Stemmer: 1
Tid: 35 minutter pluss frysetid
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Musserende ferskente er en herlig, forfriskende og forfriskende drikk som gir glede på en varm sommerdag. Denne drinken tilberedes i store porsjoner og er perfekt for morsomme hjemmefester. Iste svart te blandes i en mugge med en søt ferskenbunn, og cocktailen toppes med Prosecco før servering. Den syrlige smaken balanserer ferskensødmen på en harmonisk måte. For å sikre at drinken leverer sin fulle smak til siste dråpe, fyll den med de samme iste-terningene i stedet for vanlig is.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 kopp sukker
- 3 poser med svart te, for eksempel appelsin pekoe
- 3 poser med ferskenurtete
- 1 stor fersken, steinfri og i skiver
- 1/3 kopp ferskpresset sitronsaft
- 1,5 kopper avkjølt prosecco
- Sitronbåter, til servering
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: musserende vin, lysning, sitronsaft, svart te, fersken, sirup
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Tilbered sukkersirupHa sukkeret og 1 kopp vann i en liten kjele og kok opp. Kok opp under omrøring til sukkeret er oppløst. Ta kjelen av varmen og la sirupen avkjøles helt. Gir omtrent 1,5 kopper. Oppbevar eventuell resterende sirup, tett tildekket, i kjøleskapet i opptil 1 måned.
- Lag litt teTrekk alle teposene i 3 kopper varmt vann i 10 minutter. Fjern deretter posene og tilsett 2 kopper kaldt vann. Ha den hakkede ferskenen i en blender, tilsett 3/4 kopp sukkersirup og sitronsaft, og kjør til en jevn blanding. Sil blandingen gjennom en fin sil. Bland ferskenblandingen med isteen. Hell halvparten av ferskenteen i isbitformer og frys den ned. Avkjøl resten av ferskenteen.
- Fyll seks høye glass med isbiter. Hell ferskenteen jevnt i glassene. Topp hvert glass med Prosecco og en sitronbåt. Server med avokadobåter fylt med salsa.
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
