Fersken Bellini Jello Shots
Stemmer: 2
Tid: 3 timer og 20 minutter
Forvandle den populære fersken-Bellinien med Prosecco til en alkoholholdig gelé, som i motsetning til den elegante cocktailen er perfekt for en uformell fest. I tillegg gjør ferskenbitene i geléen den til en fantastisk dessert for voksne. Du kan lage den alkoholholdige geléen i en stor ildfast form og deretter skjære den i terninger, eller bare helle den i shotglass.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 280 ml Prosecco
- 2 teskjeer sukker
- 3 pakker gelatin
- 180 ml ferskennektar eller -juice
- 2 fersken, tynt skivet
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: gelatin, lysning, musserende vin, fersken
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Bland prosecco og sukker i en kjele til sukkeret er oppløst. Tilsett gelatinen og la den stå i noen minutter. Varm blandingen over middels varme til gelatinen er oppløst og væsken begynner å småkoke. Ta kjelen av varmen og rør inn ferskennektar.
- Hell blandingen i en ildfast form på 20 x 20 cm (eller en mindre beholder for tykkere shots!). Slipp ferskenbitene ned i væsken; de vil flyte opp til overflaten.
- Sett beholderen i kjøleskapet til den er helt stivnet, ca. 2–3 timer. Skjær geléen i terninger. Alternativt kan du prøve å skjære den alkoholholdige geléen i terninger og servere den i champagneglass!
Forfatter av oppskriften - Jessica Merchant er matredaktør og blogger.
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
