Fersken Tequila Cocktail
Stemmer: 1
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 2
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 2
Cocktailer laget med frisk frukt har en spesielt fortryllende sommersmak, som denne forfriskende fersken-tequila-drinken. Limesaft gir dybde, og et hint av enkel sirup gir sødme. For å lage enkel sirup, bland like deler vann og sukker og varm til sukkeret er oppløst og sirupen blir klar. Bruk sirupen når den er helt avkjølt.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 2 modne hvite ferskener, skrelt, uten stein og finhakket
- 1/4 kopp sølv tequila
- 1/4 kopp ferskenlikør (anbefalt: Crème de Peche)
- 1/4 kopp limesaft
- 2 spiseskjeer enkel sukkersirup
- Isbiter
- Ferskenbiter til pynt
- Myntekvister til pynt
Vi anbefaler
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Ha ferskenene i en foodprosessor og kjør til de er jevne. Sil gjennom en sil og over i en bolle.
- Bland ferskenpuré, tequila, likør, limesaft og sirup i en blender og kjør til en jevn masse.
- Server med is i små glass. Pynt hver porsjon med en ferskenskive og en kvist mynte.
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
