Pizza på pinne
Stemmer: 2
Tid: 50 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 8 pops
Kompleksitet: lett
Mengde: 8 pops
Selv om varm, saftig pizza er en velkommen godbit på enhver fest, kan du ta det et skritt videre og gjøre den til en morsom forrett på en pinne. På denne måten er pizzaen lettere å spise uten å bli skitne på hendene. Kjevle ut ferdiglaget pizzadeig (bruk ferdigkjøpt for enkel festforberedelse) og smør med marinara-saus, revet mozzarella og parmesan, og topp med valgfritt topping, for eksempel pepperoniskiver, sopp og/eller svarte oliven. Rull hvert pizzastykke, legg det på en pinne og stek i ovnen.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 400 g avkjølt pizzadeig
- 1 ss. marinara-saus
- 1,5 ss revet mozzarella
- 0,5 ss revet parmesanost
- 3/4 kopp hakket pepperoni, svarte oliven og/eller sopp
- Extra virgin olivenolje, til smøring
- 2 fedd hvitløk, knust
- En klype tørket oregano
- En klype røde pepperflak
- Mel, til arbeid
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: gjærdeig, mozzarellaost, Parmesanost, pepperonipølse, marinara-saus, røde pepperflak, oregano
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 220 °C. Kle to stekeplater med bakepapir. Kjevle ut pizzadeigen på et lett melet underlag til et rektangel på 30 x 40 cm. Del deigen i fire biter på 15 x 20 cm, og del deretter hver fjerdedel diagonalt i to for å lage åtte trekanter.
- Smør marinara-saus over hver deigtrekant, og la det være en 1,25 cm kant. Dryss over mozzarella og parmesan (spar litt av sausen og osten til topping). Legg noen skiver pepperoni, oliven og/eller sopp oppå osten, og spar noen til topping. Brett forsiktig de to ytre hjørnene innover, og rull deretter deigen opp langs den lange siden, som en burrito, til fyllet er helt inne i røret. Trykk forsiktig for å forsegle.
- Stikk forsiktig en ispinne eller et trespyd inn i midten av hver pizzarull og legg dem på de forberedte stekeplatene. Pensle med olivenolje og marinarasaus; dryss over hvitløk, oregano og rød pepperflak. Trykk alt ekstra topping oppå. Dryss over ekstra mozzarella og parmesanost. Stek til de er gyllenbrune, ca. 20 minutter.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
