Jordbærkake-iskremlolly

Stemmer: 3

Tid: 4 timer og 20 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6

Lag fantastisk hjemmelaget iskrem inspirert av den amerikanske desserten «Strawberry Shortcake», som vanligvis er en svampekake med pisket krem og jordbær. Ingen spesielle iskremformer er nødvendig; bare sett småkakene direkte i pappkopper, som du deretter kan skjære opp for å avdekke desserten. Legg koppene lagvis med knust frokostblanding, frossen yoghurt og ferdiglaget jordbærsorbet, stikk inn trepinner og frys til den stivner. Du vil elske denne iskremen for den perfekte kombinasjonen av sprø frokostblanding, glatt yoghurt og forfriskende jordbærsorbet.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

3/4 kopp jordbærsorbet, litt myknet
1,5 kopper jordbær frokostblanding
0,5 kopper usøtede kokosflak
3/4 kopp frossen vaniljeyoghurt, litt myknet

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: tørr frokost, kokosflak, sorbet, yoghurt

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Spray innsiden av 6 pappkopper à 100 ml med matlagingsspray. Kjør havregryn og kokos i en foodprosessor til de danner grove smuler.
Fordel omtrent 1 spiseskje av frokostblandingen i bunnen av hvert glass og topp med 1 spiseskje frossen yoghurt. Tilsett 2 spiseskjeer sorbet og press det ned i glasset, tilsett deretter ytterligere 1 spiseskje frossen yoghurt og dryss over mer frokostblanding. Stikk et trespyd i midten av hver iskrem og frys i minst 4 timer.

Før servering, klipp opp pappkoppene og ta dem ut av iskremen.

Note

Hvis du foretrekker en sprøere dessert, kan du rulle de ferdige iskrempinnene i knust frokostblanding..

Kategorier:

oppskrift / Desserter / Iskrem, sorbet / Frokostblandinger, granola, müsli / Matnettverk - oppskrifter

Oppskriftsamlinger