Italiensk marinarasaus
Stemmer: 9
Tid: 25 minutter.
Marinara er en tradisjonell italiensk saus laget av tomater, hvitløk, krydder og løk. Den er lett å finne i butikken, men hjemmelaget marinara er mye mer smakfull og deilig. Alle ingrediensene er lett tilgjengelige, og hjemmelaget marinara-saus kan lages på bare 20 minutter.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 boks (800 g) hermetiske purerte tomater i egen juice
- 1 ss. olivenolje
- 1/4 ss revet løk
- 3 hakkede hvitløksfedd
- En klype røde chiliflak
- 8 hakkede friske basilikumblader
- 1 laurbærblad
- 1/2 ts salt
- 1/4 teskje sort pepper
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: marinara-saus, tomatsaus, tomater, løk, hvitløk, røde pepperflak, laurbærblad, basilikum
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Varm oljen i en stor stekepanne på middels varme. Stek løk, hvitløk og rød paprika i 3–4 minutter under omrøring. Tilsett tomater, basilikum og laurbærblad, og krydre med salt og pepper. La det småkoke, og reduser deretter varmen.
- Dekk til og la det småkoke i omtrent 15 minutter under omrøring. Fjern laurbærbladet.
Gå4 ss.
Forfatter av oppskriften - Katie Lee er en amerikansk matskribent og TV-matkritiker.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
