Appelsinis på pinne

Stemmer: 1

Tid: 4 timer og 45 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6

Næringsinnhold per porsjon:

Kalorier 163, totalt fett 3 G., mettet fett 2 G., proteiner 5 G., karbohydrater 31 G., fiber 0 G., kolesterol 6 mg, natrium 533 mg, sukker 27 G.

Unn deg selv og dine kjære hjemmelaget, kalorifattig, naturlig iskrem. Den er laget med appelsinjuice og -skall for en fyldigere smak, honning som søtningsmiddel og mager gresk yoghurt for en kremet smak og glatt tekstur, samtidig som den holder kaloriinntaket lavt. Denne sunne, vitamin C-rike desserten er perfekt selv for de som passer på vekten sin.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

4 kopper appelsinjuice uten fruktkjøtt (ikke fra konsentrat)
1/4 kopp honning
1 kopp gresk yoghurt 0 % fett
2 ts appelsinskall (ca. 1 stor appelsin)
1,5 ts ren vaniljeekstrakt
Spesialutstyr6 former med en kapasitet på 120 ml for iskrem på pinne

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: Appelsinjuice, honning, yoghurt, Appelsinskall

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Bland appelsinjuice og honning i en vid kjele og kok opp over middels høy varme under omrøring. Kok til det er redusert til 2 kopper, ca. 25 minutter. La det avkjøles helt.
Bland appelsin-honningblandingen, yoghurt, appelsinskall, vanilje og en klype salt i en blender og kjør til en jevn masse. Hell blandingen i seks former på 120 ml. Frys til den er helt stivnet, i minst 4 timer eller over natten.