Sjokoladeis på pinne

Stemmer: 2

Tid: 15 minutter pluss frysetid
Kompleksitet: lett
Mengde: 8–12 pops

Frosne desserter er perfekte for å tilsette sunne ingredienser: barn spiser all slags frukt og grønnsaker hvis det er i iskremform! Og voksne vil heller ikke motstå denne desserten. Noe av melkeblandingen i iskremen erstattes med most avokado og most banan. Du trenger ikke engang å tilsette raffinert sukker: bananens naturlige søthet pluss litt honning skaper en deilig smak og en utrolig glatt tekstur. For å gi iskremen et iskremlignende utseende, hell litt sjokoladesirup i hver form før du fyller den med melkeblandingen og fryser den.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

1 ss lettmelk
1 ss lettkondensert melk uten sukker
1 avokado, delt i to, fjern stein og skall
1 moden banan, skrelt
3 spiseskjeer honning
1/4 kopp kakaopulver
1 teskje vaniljeekstrakt
Opptil 4 ss sjokoladesirup

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: konsentrert melk, melk, kakao, Avokado, bananer

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

I en blender blander du halvparten av melken, halvparten av den usøtede kondenserte melken, avokadoen, bananen, honningen, kakaopulveret og vaniljen. Kjør til en jevn masse, ca. 30 sekunder. Tilsett resten av melken og kondensert melk og kjør i ytterligere 10 sekunder.
Ha 1 teskje sjokoladesirup i hver isform. Fordel melkeblandingen jevnt i formene, og la det være et mellomrom på 0,5 cm. Dekk formene med lokk (sett inn ispinner om nødvendig) og frys dem ned over natten.