Mynteis på pinne
Stemmer: 2
Tid: 2 timer og 35 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 437, totalt fett 25 G., mettet fett 15 G., proteiner 6 G., karbohydrater 50 G., fiber 1 G., kolesterol 19 mg, natrium 81 mg, sukker 48 G.
Kalorier 437, totalt fett 25 G., mettet fett 15 G., proteiner 6 G., karbohydrater 50 G., fiber 1 G., kolesterol 19 mg, natrium 81 mg, sukker 48 G.
Forvandle vanlig iskrem til en festlig dessert ved å pynte den med rød og hvit sjokoladeglasur som matcher fargen på en julesukkerstang. Topp iskremen med knuste peppermyntegodterier og server den på en pinne. Den perfekte avslutningen på julemiddagen!
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1,5 ss hvit sjokoladegranulat (350 g)
- 2 ts kokosolje
- 4 dråper rød gelmatfarge
- 2 kopper mynte-sjokoladebitis, myknet
- 4 røde og hvite myntegodterier, knuste
- Spesialutstyr6 engangspapirkopper med en kapasitet på 90 ml; 6 iskrempinner
Vi anbefaler
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Varm sjokoladen i mikrobølgeovnen i intervaller på 30 sekunder, rør av og til, til den er smeltet, ca. 90 sekunder. Tilsett kokosoljen.
- Ha 3 spiseskjeer smeltet sjokolade i en liten bolle og tilsett konditorfarge. Bruk en gaffel eller skje til å dryppe rød sjokolade over innsiden av seks pappkopper. Frys til de har stivnet, ca. 10 minutter.
- Ha 1 spiseskje hvit sjokolade i hver kopp. Snu koppene slik at sjokoladen dekkes jevnt innvendig. Smør sjokoladen med en skje om nødvendig. Sett tilbake i fryseren for å stivne, ca. 10 minutter.
- Fordel iskremen i 6 kopper. Stikk en ispinne i midten av hver iskremkjeks, og dekk deretter iskremen med resten av den hvite sjokoladen. Frys til sjokoladen er veldig fast og stivnet, minst 2 timer eller over natten.
- Ta pappkoppen ut av iskremen og la den stå på en tallerken i 5 minutter slik at den mykner litt. Rull den inn i knuste peppermyntekarameller.
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
