Bjørnebærmynte Sherry Cobbler
Stemmer: 1
Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Sherry-cobbler er en populær amerikansk drikk med en historie på nesten to århundrer, introdusert til verden gjennom dens opptreden i Charles Dickens' roman «The Life and Adventures of Martin Chalswit». Hovedingrediensene i denne cocktailen er sherry, rikelig med bær og knust is. For å lage en bjørnebær-mynte-cobbler trenger du en bærbase av puréerte bjørnebær, sukker og frisk mynte. Hell sherry over, tilsett is og nyt den forfriskende kombinasjonen av livlige smaker mens du nipper til den med et sugerør.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 kopp bjørnebær + ekstra til servering
- 1/3 kopp hakket fersk mynte
- 1/4 kopp sukker
- 90 g Amontillado sherry
Vi anbefaler
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forbered bjørnebærbunnenI en middels stor bolle moser du bjørnebær, mynte og sukker med en gaffel til du har en tykk puré. La det stå i omtrent 30 minutter for å frigjøre saften. Du bør ha 1 kopp bjørnebærbase, nok til 4 cocktailer.
- For hver porsjon drikkeBland 1/4 kopp bjørnebærbase med sherry i en shaker, fyll med is og rist godt. Sil over i et høyt glass fylt med knust is. Pynt med bjørnebær.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
