Pæreskompott med tranebærstreusel
Stemmer: 1
Tid: 55 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Pæreskompott med tranebærstreusel – en detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
Fylling
- 4 pærer
- 2 spiseskjeer vaniljeekstrakt
- 1/4 kopp brunt sukker
- 2 ss mel
- 1 teskje malt kanel
- 1/2 ts muskatnøtt
Streusel
- 2 kopper tranebær
- 100 g smør ved romtemperatur
- 1/2 kopp brunt sukker
- 1/2 kopp premiummel
- 1/2 ts salt
- 1/2 kopp pisket krem, pisket til myke topper
- Smør i romtemperatur til å smøre formen
- Sukker til dryss
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: pærer, tranebær, premium mel, krem, vaniljeekstrakt, brunt sukker, muskatnøtt, kanel, streusel
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 190 °C.
Skrell pærene og del dem i to på langs. Bruk en skje til å fjerne kjernen. Legg pærehalvdelene i en stor bolle. Dryss over vanilje og rør. Dryss deretter over brunt sukker, mel, kanel og muskatnøtt og bland godt.
Legg pærene i en rund ildfast form som er smurt og drysset med sukker. - I samme bolle blander du smør, brunt sukker, mel og salt sammen med hendene. Rør inn tranebærene. Fordel blandingen over pærene og stek til deigen er sprø og pærene er veldig møre, 35 til 40 minutter. Server med pisket krem.
Oppskrift eplepai med tilsetning av pekannøtter.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
