Forfriskende myntejulep
Stemmer: 5
Tid: 1 time og 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 1
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 1
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 63, totalt fett - G., mettet fett - G., proteiner - G., karbohydrater - G., fiber - G., kolesterol - mg, natrium - mg, sukker - G.
Kalorier 63, totalt fett - G., mettet fett - G., proteiner - G., karbohydrater - G., fiber - G., kolesterol - mg, natrium - mg, sukker - G.
En mint julep er en fantastisk kombinasjon av frisk mynte, bourbon og rikelig med knust is, noe som gjør den til en virkelig forfriskende sommerdrink. Myntesirupen kan lages på forhånd og oppbevares i kjøleskapet. Tradisjonelt serveres julep i sølv- eller tinnskåler, men hvis du ikke har en, bruk brede glass.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
Myntesirup
- 1 kopp sukker
- 10 kvister mynte
Mint Julep
- 5 mynteblader + en kvist til pynt
- 75 ml bourbon
Vi anbefaler
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Tilbered myntesirup:
Bland sukker og 1 spiseskje vann i en liten kjele og kok opp over middels varme under konstant omrøring til sukkeret er oppløst. Ta kjelen av varmen og tilsett myntekvistene. Press dem ned med en tresleiv for å senke dem ned. La dem avkjøles til romtemperatur, ta dem deretter ut av sirupen og kast dem. Sett sirupen i kjøleskapet i minst 1 time. Du vil ha omtrent 1,5 kopper sirup. Dekk til og oppbevar i kjøleskapet i opptil 2 uker. - Forbered en drink:
Ha mynteblader og 30 ml myntesirup i et lite glass eller en julep-kopp. Bland med håndtaket på en tresleiv. Tilsett bourbon. Fyll glasset med knust is. Pynt med en myntekvist.
Den beste måten er å oppbevare den i kjøleskapet.
For å holde mynten frisk, pakk den inn i et fuktig papirhåndkle, legg den deretter i en zip-lock-pose og oppbevar den i kjøleskapet i opptil en uke.
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
