Hjem » Ingredienser » sherry
 

Sherry



Samling av oppskrifter med ingrediensen - sherry.




Kaldbrygget irsk whisky-eggnog-cocktailVisninger: 808
Innhold:

Oppskriften på kaldbrygget eggnog inneholder Madeira, Cognac og jamaicansk rom, men denne versjonen av cocktailen endrer smaksaksentene radikalt! Cognac er erstattet med irsk whiskey, og Madeira med en mer levende sherry. I denne oppskriften er maltnotene... les mer

egg, fløte, irsk whiskey, rom, sherry, sirup...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 1
Forfatter:
Ris med hvitløksreker og chorizo-pølse i en riskokerVisninger: 713

Denne utrolig enkle retten ble inspirert av smaken av spanske hvitløksreker og tilberedes utelukkende i en riskoker. Rekene forsterkes med røyksmak av chorizo ​​og paprika, sprø rød paprika og en skvis sitronsaft til slutt. Når du legger dem lagvis, les mer

Langkornet ris, reker, chorizo-pølse, paprika, sherry, paprika, sitronsaft...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 469
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Landlig sommerfuglkylling i ovnenVisninger: 2006

Kylling med sommerfugler stekes mye raskere enn hel kylling, du trenger ikke å snu den mens du steker, og du kan være sikker på at hvert stykke blir dekket med en deilig sprø skorpe. Bare skjær av ryggraden på kyllingen, åpne den, og les mer

kylling, oregano, timian, sherry, sitronsaft, persille...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 801
Kategorier: Hovedretter, Fisk, Grille, Fisk, .
Forfatter:
Hawaiisk teriyaki-tunfiskVisninger: 2 101

Mariner tunfisken i hjemmelaget teriyakisaus og grill til den har en deilig, litt klissete skorpe. For å sikre at fisken får fullt inntrykk av teriyaki-smakene, mariner den lenger, helst 6 timer. Deretter... les mer

tunfisk, teriyakisaus, hvite pepperkorn, ingefærrot, brunt sukker, sherry...
Tid: 6 timer og 26 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter:
Søt og krydret kylling med gresskarVisninger: 924

Denne komplette kyllingretten med grønnsakstilbehør i saus lages i én kjele. Chilipaste og ingefær gir den en pikant smak som passer perfekt til gresskarets naturlige sødme. Kun kyllinglår brukes i tilberedningen. les mer

Kyllinglår, butternut squash, brunt sukker, sherry, koriander, grønnkål, chilipasta...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 796
Forfatter: - berømt kokk
Søtpotetpuré med brunt smørVisninger: 521

For å sikre den rikeste og mest livlige smaken av søtpotetmos, lager Alex Guarnaschelli den med bakte søtpoteter. Etter steking kan fruktkjøttet enkelt moses med en skje eller visp. Alex rister deretter potetmosen igjen i ovnen for å forbedre smaken. les mer

søtpotet, appelsinjuice, fløte, sherry, melasse...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 503
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Oksekjøtt med sukkererterVisninger: 558

Denne utrolig deilige, raske og enkle asiatisk-inspirerte middagen er klar på bare 20 minutter! Og dette til tross for at oppskriften bruker ganske seig flankestek. Nøkkelen til mørt og saftig kjøtt er å skjære det veldig tynt. les mer

storfekjøtt, sukkererter, jasminris, vårløk, sherry, stivelse...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 215
Forfatter: - berømt kokk
Cheesesteak med portobellosopp og pommes fritesVisninger: 518
Innhold:

Hemmeligheten bak denne cheesesteaken er at det ikke er noen biff. Ikke noe kjøtt i det hele tatt! I stedet er det smakfulle, kjøttfulle portobellosopp lagt lagvis oppå pommes frites og dynket med en rik ostesaus. Denne cheesesteaken kan serveres ikke bare på... les mer

Portobellosopp, ostesaus, sandwichboller, provoloneost, melk, laurbærblad, timian, sherry...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 886
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Sterk grønnsakswokVisninger: 613
Innhold:

Brokkoli, squash, paprika og babymais wokes i en lett, søt og krydret saus, litt tyknet med maisenna. Tynn spaghetti (capellini) kan brukes som tilbehør i stedet for asiatiske nudler. Dryss over sesamfrø. les mer

Spaghetti, zucchini, paprika, brokkoli, vårløk, ingefærrot, sriracha-saus, soyasaus, sherry, stivelse...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 813
Forfatter:
Wok med kylling og aspargesVisninger: 548

Denne wokretten får sin fantastiske umamismak fra en rask, pisket saus. Hell den over det stekte kyllingbrystet og aspargesen og la den tykne og dekke hver bit deilig. Hele retten tar ikke mer enn 20 minutter. les mer

Kyllingbryst, asparges, sesamolje, brunt sukker, østerssaus, sherry, brun ris...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 450
Forfatter:
Etouffee med kylling og rekerVisninger: 795

Denne versjonen av den ikoniske Cajun-gryten, étouffée, er laget med reker, kylling, andouille-pølse og grønnsaker. Alle ingrediensene kombineres for å skape en rik, aromatisk rett. Sausen er krydret, pikant og litt syrlig. les mer

Kyllinglår, reker, andouillepølse, paprika, sherry, malt cayennepepper...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 716
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter:
Hummer ThermidorVisninger: 1720

Når det gjelder fransk hummer Thermidor, er kokkene delt inn i to leire: noen insisterer på et béchamelfyll, andre tilbereder det med en eggeplommesaus, en slags rennende, smakfull vaniljesaus. «Jeg synes béchamelen er kjempegod –» les mer

hummer, sennepspulver, paprika, sherry, estragon...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 547
Forfatter: - restauratør
Shepherds lammepaiVisninger: 749
Innhold:

Denne enkle og deilige gjeterpaien er laget med kjøttdeig av lam, og frosne, hakkede grønnsaker gjør hele prosessen raskere. Topp den tykke kjøttgryten med kremet potetmos, dryss over revet ost og varm i ovnen. Server med les mer

Kjøttdeig av lam, erter, gulrøtter, tomatpuré, sherry, løksett, rosmarin, potetmos...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 782
Forfatter:
Svineribbe i ingefær-oransjelakeVisninger: 548

Disse grillede svinekjøttribbeina fengsler med sin flerlagssmak. De marineres først i en lake av appelsin, brunt sukker, ingefær og anis, deretter gnides de med en blanding av cayennepepper og sort pepper, og til slutt grilles de, pensles med... les mer

Svinekjøtt, balsamicoeddik, sherry, ingefærrot, appelsiner, brunt sukker, barbecuesaus, stjerneanis, malt cayennepepper, barbecuekrydder...
Tid: 3 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 669
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Sauser, Sauser, .
Sterk lønneglasert kornisk kyllingVisninger: 369

Disse søte og salte kyllingene blir din nye signaturrett til spesielle anledninger når du virkelig vil imponere gjestene dine. Ikke bare er de små helstekte kyllingene deilige i seg selv, men de ser også fantastiske ut i en lønnesaus. les mer

Kylling, lønnesirup, sherry, gresskarpaikrydder, malt cayennepepper, hvitløkspulver, hvite pepperkorn, paprika, maisenna...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 442
Hummerpai med estragon og Gruyère på kjeksVisninger: 408
Innhold:

Søtt hummerkjøtt småkokes i en kremet saus med mais, erter, sitronskall og et hint av smeltet Gruyère-ost, og stekes deretter under et lag med flakete estragonkjeks. En herlig sommerlig vri på en tradisjonell hjemmelaget rett! les mer

Hummer, muslingjuice, gulrøtter, mais, erter, Gruyèreost, premiummel, fløte, hvitløkspulver, flaksalt, sterk saus, sitronsaft, sherry...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 511
Kategorier: Cocktailer, Med vodka, .
Forfatter:
Den perfekte Bloody MaryVisninger: 800

Merkelig nok får denne Bloody Mary-cocktailen sin perfekte smak ikke bare fra den balanserte kombinasjonen av vodka og tomatjuice. Den hemmelige ingrediensen er rødvin. Tilsett en skvett rødvin, sammen med en blanding av tørr vin og... les mer

vodka, rødvin, tomatjuice, worcestershiresaus, sterk saus, sherry...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 1 Kaloriinnhold: 169
Forfatter:
Tomat- og grønnbønnesalat med hveteVisninger: 410

Kokte hvetekorn er en fin måte å friske opp sommersalaten din på. Hvete er fantastisk sammen med søte og syrlige grønnsaker! Med en sherryeddik- og honningdressing og friske urter gjør Molly Yeh retten sin spesielt livlig, som - les mer

Hvetegryn, rødløk, basilikum, mynte, jalapeñopepper, plommetomater, grønne bønner, lime, sherry, honning...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 285
Forfatter:
Burgere med bakte portobellosopp og blåmuggostVisninger: 530

Lag en saftig burger med en stor portobellosopp fylt med myk blåmuggost. Det er et deilig vegetarisk alternativ til den klassiske okseburgeren med smeltet cheddar. Topp soppen med stekt løk og sautert spinat. les mer

Portobellosopp, spinat, sherry, blåmuggost...
Tid: 2 timer og 40 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 429
Kategorier: Supper, Kjøtt, Med pasta, .
Forfatter:
Kyllingsuppe med ingefær, sobanudler og grønnsakerVisninger: 718

Denne lette, men varmende suppen har noe for enhver smak: edamamebønner kokt med bokhvete-sobanudler tilfører protein, mens tomater, agurker og vannmelon gir lysstyrke og friskhet. Drypp over hver porsjon med les mer

Ingefærrot, vårløk, cherrytomater, edamamebønner, avokado, agurker, sherry...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 577
Kategorier: Hurtigmat, Smørbrød, .
Forfatter:
Uttrekkbare smørbrød med fransk løk og roastbiffVisninger: 375
Innhold:

Pull-apart-smørbrød lages i et helt brød, ikke helt oppskåret. Dette er praktisk når du trenger et stort antall smørbrød til en forsamling, og de ser veldig imponerende ut når de serveres: du kan invitere gjestene til å rive av sine egne smørbrød, eller - les mer

Oksekjøtt, sveitserost, søt løk, worcestershiresaus, sherry, timian, syltet agurk, kremet pepperrot...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 691
Kategorier: Supper, Kjøtt, .
Forfatter:
Matzo-boller med karamelliserte løkVisninger: 654

Denne oppskriften fyller relativt kjedelige matzaboller med deilig karamellisert løk, med smeltet ost gjemt i midten – akkurat som fransk løksuppe! Ballene er luftige, saftige og fyldige. Legg dem til... les mer

matze, Gruyère-ost, sherry...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 201
Forfatter:
Franske dippsmørbrødVisninger: 452
Innhold:

Disse smørbrødene lages vanligvis av rester av roastbiff i kjøleskapet, men denne oppskriften er laget fra bunnen av, og disse saftige, store smørbrødene kan lett bli et komplett måltid. Den beste roastbiffen er den lange oksemuskelen. les mer

storfekjøtt, sjalottløk, vineddik, selleri, malt cayennepepper, sellerisalt, persille, sherry...
Tid: 3 timer og 40 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 1046
Kategorier: Cocktailer, Med gin, .
Forfatter:
Cocktail "Tåkeskjærer"Visninger: 524

Den deilige Fog Cutter tiki-cocktailen er lettdrikkelig, har en behagelig tropisk smak og er kraftig. Det er ikke rart, med tanke på at den er laget med en klassisk blanding av brennevin: rom, konjakk, gin og – prikken over i-en – en tørr... les mer

Gin, sitronsaft, mandel-orgeatsirup, konjakk, rom, sherry, appelsinjuice...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 1
Forfatter:
Wok med kylling, paprika og maisVisninger: 580

Her er et enkelt råd å følge når det gjelder sunt kosthold: «Spis regnbuen.» Denne fargerike wokretten med paprika, mais, kylling og vårløk er en fin måte å gjøre det på. Bruk kyllingbryst i stedet for kyllingbryst. les mer

Kyllinglår, paprika, mais, brun ris, ingefærrot, vårløk, risvin, sherry, egg, stivelse, peanøttsmør...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 420
Forfatter:
Stekt ris med kylling og soppVisninger: 1 001

Til denne stekte risen med shiitakesopp, bruk kyllinglår uten skinn og bein. De holder seg saftige selv om du ved et uhell overkoker dem. Krydre risen med soyasaus, sesamolje og frisk ingefær, og nyt. les mer

Kyllinglår, langkornet ris, egg, soyasaus, sherry, ingefærrot, shiitakesopp, vårløk, sesamfrø...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 373
Forfatter:
Wok med kylling og brokkoliVisninger: 689

Soyasaus, sherry, sesamolje og frisk ingefær gir denne wokretten utrolig kraftige og mangesidige smaker. Kombinasjonen av brokkoli og kylling har aldri vært så livlig! Wok bitene i en rik asiatisk saus og server med dryss av sesamfrø. les mer

Kyllingbryst, brokkoli, ingefærrot, hoisinsaus, sherry, soyasaus, stivelse, vårløk, sesamolje, langkornet ris, sesamfrø...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 431
Forfatter:
Kylling à la kingVisninger: 757
Innhold:

Kylling à la king er en enkel og mettende rett laget med kyllingbiter, sopp og krydder i en rik, kremet sherrysaus. Den serveres vanligvis med ris, nudler, brød, pannekaker eller vol-au-vents. Kyllingen til denne oppskriften kan kokes på forhånd, og i så fall... les mer

Kyllingbryst, shiitakesopp, gulrøtter, selleri, persille, timian, sherry, malt cayennepepper, muskatnøtt, crème fraîche...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, Smørbrød, .
Forfatter:
Char-siuVisninger: 2 324

Char siu er en rett med stekt svinekjøtt som ofte serveres på kinesiske restauranter. De blanke, røde bitene av saftig kjøtt henges vanligvis på kroker foran utstillingsskapet. Smaken kan være enten søt eller salt. Med denne oppskriften... les mer

Svinekrok, risvin, sherry, femkrydderkrydder, soyasaus, peanøttsmør, tofu, ingefærrot, honning...
Tid: 3 timer og 15 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 1213
Forfatter: - restauratør
Varm kastanjebisqueVisninger: 521

Denne glatte og silkemyke, kremete suppen er laget med kastanjer, tørr sherry og fløte. En topping av crème fraîche blandet med gresskarpaikrydder komplementerer den rike, nøtteaktige smaken perfekt. Bisque - les mer

Kastanjer, selleri, fløte, sherry, rømme, gresskarpaikrydder, laurbærblad, timian...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 340
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, Sauser, .
Forfatter:
Svinemedaljonger med fruktkakefyllVisninger: 427

Julekake med tørket frukt er ikke bare til dessert. Denne oppskriften bruker den til å lage fyll til medaljonger av svin. Før steking, bløtlegg medaljongene i saltlake for å holde dem saftige, og etter å ha laget en bulk i siden, les mer

svin indrefilet, Dijon-sennep, spinat, fløte, sherry...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 852
Kategorier: Forretter, Ost, Sauser, Dipper, .
Fondue av modnet cheddarost med tomater, bacon og grillet løkVisninger: 487

Denne fonduen er perfekt for en hagefest eller en piknik. Ostesausen og tilbehøret kan lages på grillen eller over bål. Kombinasjonen av lagret cheddar, Gruyère, tørr hvitvin og sherry gir et snev av smak. les mer

Gruyèreost, cheddarost, hvitvin, sherry, stivelse, cherrytomater, bacon, Vidalia-løk, muskatnøtt...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 516
Forfatter: - medeier av restauranten
Villrisgryte med kylling og soppVisninger: 552

Villris småkokes med sauterte sjampinjonger og tørkede tranebær i en velduftende sherry-smaksatt kraft. Når den nesten er ferdig, legges kyllingbryst drysset med koriander i risen, og alt stekes ferdig i ovnen. Kyllingen blir veldig... les mer

Kyllingbryst, sjampinjong, villris, laurbærblad, sherry, timian, koriander, tørkede tranebær, sitron...
Tid: 2 timer og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 895
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Kalkun med rosmarin og sausVisninger: 506
Innhold:

Gni kalkunen inn med smør blandet med hakket frisk rosmarin og stek til den er duftende og gyllenbrun. Skinnen vil være sprøtt og kjøttet vil være saftig, uten at du trenger å pensle fuglen under stekeprosessen. Det smeltede fettet... les mer

Kalkun, rødvin, sherry, sitronsaft, gulrøtter, selleri, mel, kraft, rosmarin, salvie...
Tid: 5 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 888
Kategorier: Cocktailer, Med likører, .
Forfatter:
Cocktail Sherry SangariVisninger: 783

Sangaree er en av de eldste amerikanske cocktailene. Tradisjonelt var det en harmonisk kombinasjon av vin, sukker og muskatnøtt. Denne oppskriften bruker honninglikør i stedet for sukker, og muskatnøttkrydderet komplementerer perfekt... les mer

sherry, honninglikør, muskatnøtt, appelsinskall...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 1
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Char-siu-baoVisninger: 866
Innhold:

Luftige dampede boller og hjemmelaget kinesisk char siu-svinekjøtt er den perfekte kombinasjonen av en søt, mør panering og et salt fyll. Du kan lage bollene uten fyll og servere dem til middag i stedet for vanlig brød, for eksempel med and. les mer

Gjærdeig, svineskulder, hoisinsaus, østerssaus, druekjerneolje, paprika, ingefærrot, vårløk, femkrydderkrydder, sherry, honning...
Tid: 5 timer og 30 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 6
Forfatter:
Saktekokt soba og svinekjøtt med hvitløk og ingefærVisninger: 788

Sobanudler (samt ramen), soyasaus, sesam og ingefær er alle vanlige i japansk mat, men denne saktekokte svinekjøttretten henter inspirasjon fra en rekke kjøkken rundt om i verden. Anis og kanel brukes i vietnamesisk, - les mer

Svinekrok, svinekjøtt, shiitakesopp, ingefærrot, vannkastanjer, Fresno-pepper, sesamolje, sherry, kanel, stjerneanis...
Tid: 6 timer og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 758
Forfatter: - kokk
Fylt oksefilet med grønne bønner og potetmos med selleriVisninger: 524
Innhold:

Saftig filet mignon fylt med blåmuggost, sopp og urter, servert med en herlig vinsaus til en luksuriøs høytidsmiddag. Serveres med grønne bønner i en lett smørglasur og potetmos med sellerirot. les mer

Storfekjøtt, poteter, sellerirot, sjampinjongsopp, shiitakesopp, rødvin, sherry, fløte, Stiltonost...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 2
Kategorier: Forretter, Med sauser, Kjøtt, .
Forfatter:
Svensk kjøttbolle-forrettVisninger: 587

I motsetning til tradisjonelle kjøttboller som stekes i panne eller ovn, er disse kjøttbollene dekket av brødsmuler og fritert til de er supersprø, noe som gjør dem perfekte til forretter. Tre dem på les mer

Kvernet svinekjøtt, kalkunkjøttdeig, egg, melk, rømme, brødsmuler, sherry, sennepspulver, allehånde, honning, tyttebærsyltetøy...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 496
Rebujito med vannmelonVisninger: 882

Rebujito er en tradisjonell andalusisk cocktail laget med sherry og sitronbrus, en herlig forfriskende sommerdrink. Denne rebujito-oppskriften bruker cava, en spansk musserende vin, og sitronsaft i stedet for brus, og frosne vannmelonbiter i stedet for... les mer

Vannmelon, sitronsaft, sherry, sirup, cava (musserende vin)...
Tid: 10 minutter. pluss isfrysetid Kompleksitet: lett Porsjoner: 1
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter:
Sterk wok med reker, selleri og cashewnøtterVisninger: 853

Denne asiatiske retten er en ekte eksplosjon av smaker i én bolle, og den er klar på få minutter. Wok reker med selleri, cashewnøtter, ingefær, hvitløk og røde pepperflak, toppet med en skvett risvin og soyasaus. Perfekt til: les mer

Reker, selleri, ingefærrot, risvin, sherry, cashewnøtter, soyasaus, vårløk...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 382
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Den beste søte paprikabiffenVisninger: 626

Paprikabiff er en kinesisk-amerikansk wokrett der møre biter av biff og sprø paprika er dekket av en smakfull, litt søt saus. Enhver biff duger, selv... les mer

Storfekjøtt, hvitløk, ingefærrot, soyasaus, risvin, sherry, sukker, sort pepper, kraft, sesamolje, søt løk, søt paprika, stivelse, vårløk, sesam, ris...
Tid: 3 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6 Kaloriinnhold: 339
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter:
HvitløksrekerVisninger: 526

Rekene stekes i olivenolje med aromatisk arbol chili og hvitløk, og dryppes deretter over tørr sherry og sitronsaft bare sekunder før de er ferdige. De blir saftige og faste, med forfriskende sitrus- og krydrede toner. På - les mer

reker, pepper de arbol, sherry, sitronsaft...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8 Kaloriinnhold: 187
Kategorier: Cocktailer, Med whisky, .
Forfatter:
Skotsk Negroni-cocktailVisninger: 1 013

Denne skotskbaserte cocktailen er radikalt annerledes enn den klassiske Negroni, men minner fortsatt om den med sine sitrus- og krydrede noter. Skotsk whisky, Aperol og Amontillado sherry blandes i like deler, og drinken serveres... les mer

whisky, Aperol, sherry, sitron...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1 cocktail
Forfatter:
Sherryglaserte rosenkålVisninger: 457

Glaserte rosenkål er et flott tilbehør til høytiden – deilig, sunt, imponerende og en publikumsfavoritt. Denne oppskriften kombinerer sukker, sherry og smør for å gi spirene en silkemyk tekstur og en behagelig nøtteaktig smak. les mer

Rosenkål, løksett, sherry, timian...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 156
Kategorier: Supper, Med pasta, .
Forfatter:
Kinesisk dumplingsuppeVisninger: 1 531

En enkel og rask, varm kinesisk suppe med aroma av ingefær, laget med kinesiske dumplings i kylling- eller soppkraft. Den inneholder også gulrøtter og spinat. Dumplingsene kokes direkte i suppen rett før servering, men... les mer

Gulrøtter, ingefærrot, dumplings, spinat, rødvin, sherry, vårløk, koriander, balsamicoeddik...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 89
Forfatter:
Kyllingleverstroganoff i gresk yoghurtVisninger: 3 080

Hvis du er ute etter en kyllingleverrett som virkelig viser frem smaken sin, vil ikke denne oppskriften skuffe. Kyllingleverne småkokes i en gresk yoghurtsaus med sopp og løk, og bevarer all mørheten og saftigheten. Server med kokte egg. les mer

Kyllinglever, smør, crimini-sopp, rødløk, konjakk, sherry, kraft, yoghurt, nudler, persille...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6 Kaloriinnhold: 275
Forfatter:
Brødfyll med krabbe (tilbehør)Visninger: 578

Sjømatelskere vil elske dette enkle brødfyllet med ekte krabbekjøtt, servert som tilbehør til julefuglen. Basen i gryten er gammelt potetbrød, kuttet i terninger, og litt tørr sherry. les mer

Hvitt brød, krabbekjøtt, paprika, selleri, vårløk, hvitvin, sherry, malt cayennepepper, timian, paprika...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8 Kaloriinnhold: 253
Forfatter: - medeier av restauranten
Kyllinggrytepai-smørbrødVisninger: 619
Innhold:

Smørbrødkongen Jeff Mauro har delt den klassiske kyllingpaien ned i ingrediensene og laget disse fantastiske smørbrødene. De har alt en pai skal ha: strimlet kylling, grønnsaksfyll i en kremet saus og grønnsaker... les mer

Selvhevende mel, smør, surmelk, kefir, timian, sort pepper, kyllingbryst, gulrøtter, løk, premiummel, sherry, fløte, kraft, erter, persille, pinjekjerner, sitronsaft...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 10 smørbrød Kaloriinnhold: 296
Kategorier: Sauser, Sauser, .
Forfatter:
Kremet saus med soppVisninger: 941

Denne kremete soppsausen passer perfekt til potetmos, stekt kalkun eller kjøttkake. Bruk flere typer sopp for en fyldigere og mer kompleks smak. les mer

Smør, sjampinjong, shiitakesopp, criminisopp, champignonsopp, premiummel, kraft, sherry, fløte, timian...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10 Kaloriinnhold: 169
Kategorier: Bakeri, Paier, boller, .
Forfatter:
Scones med safrankremVisninger: 944

Disse myke, flakeaktige sconesene har en herlig kremet og krydret smak, takket være safran-tilsatt kremfløte. Den smaksatte kremen tilsettes både i deigen og brukes til å pensle sconesene før steking. Sconesene er... les mer

Premium mel, fløte, sherry, rosiner, safran...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 8 boller
Forfatter: - berømt kokk
Paella i ovnenVisninger: 5 053

Det fine med denne paellaen er at du kan lage den mest arbeidskrevende delen på forhånd, deretter sette retten sammen i en ildfast form og sette den i kjøleskapet. Stek retten rett før servering. Med denne oppskriften slipper du å rote med... les mer

Langkornet ris, orzo pasta, torsk, reker, kyllinglår, chorizo ​​​​pølse, paprika, erter, sitron, sherry, fiskekrydder, timian, persille, paprika...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4
Kategorier: Forretter, Ost, Sauser, Dipper, .
Forfatter: - berømt kokk
Enkel ostefondue «Si ost»Visninger: 2 775

Ostefondue kan ikke bare være en forrett for et hyggelig publikum, men også en hovedrett hvis den serveres med mettende grønnsaker: kokte poteter, brokkoli, tomater, asparges og sylteagurk. Selve ostesausen lages med tre typer ost: parmesan, les mer

Poteter, brokkoli, asparges, cherrytomater, marinerte sjampinjonger, baguette, sitronsaft, sherry, fløte, parmesanost, Gruyèreost, sveitserost, kremost, muskatnøtt...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Wokkede reker med grønnsakerVisninger: 6 066

Denne enkle reke-wok-retten stekes i en varm wok under konstant omrøring på bare noen minutter, så gjør alle ingrediensene klare og plasser dem i nærheten av komfyren for å unngå distraksjoner. Hvis du ikke har en wok, bare... les mer

Reker, paprika, sukkererter, ris, sherry, soyasaus, ingefærrot, vårløk, hvitløk, røde pepperflak, stivelse...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Forretter, Kanapeer, Kjøtt, .
Forfatter:
Kylling- og sesamtoastVisninger: 2 334

Gled vennene dine på en hjemmefest med denne unike asiatisk-inspirerte forretten. Disse miniatyr kylling- og sesamtoastene kan tilberedes noen timer i forveien og stekes rett før servering. Toastene er laget av les mer

Baguette, toast, kyllingbryst, risvin, sherry, vårløk, sesamfrø, stivelse...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 12 kanapeer
Kategorier: Supper, Kremsupper, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Den deiligste tomatsuppenVisninger: 10 219

Denne suppen er ikke som en klassisk tomatsuppe: den er laget med kremfløte og smaker perfekt. Basen i suppen er hakkede hermetiske tomater og tomatjuice. Før du tilsetter fløten, må du redusere varmen. les mer

tomater, tomatsuppe, tomatjuice, fløte, sherry, basilikum, persille...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter:
Frityrstekte reker og sesamtoastVisninger: 1 872

Gled gjestene dine med en populær kinesisk dim sum-forrett: sprøstekt toast med reker og sesampasta. Pastaen blandes enkelt, smøres på skiver av hvitt brød, og toasten stekes raskt i rikelig med olje. Skiver - les mer

Ristet brød, reker, vannkastanjer, selleri, soyasaus, sesamolje, sherry, ingefærrot, hvitløk, vårløk, sesamfrø...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 40 smørbrød
Forfatter: - medeier av restauranten
Kylling- og butternut squash-grytepaiVisninger: 1 751
Innhold:

Legg til denne mettende og deilige kylling- og butternut squash-paien på høstmenyen din. Den er laget med strimlet rotisserie-kylling (eller bakt kylling) og hermetisk butternut squash. I tillegg til disse hovedingrediensene inneholder den også: les mer

Grillet kylling, butternut squash, erter, mais, grønne bønner, laurbærblad, timian, sherry...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 467
Forfatter:
Søt og sur barbecuesausVisninger: 3 656

Denne enkle barbecuesausen lages uten tilsatt sukker eller eddik, men kombinasjonen av ketchup, hoisinsaus og tørr sherry gir den en behagelig søt og sur smak som er karakteristisk for asiatisk mat. Et hint av chili-hvitløkssaus og ingefær... les mer

Chilisaus, hoisinsaus, barbecuesaus, ketchup, soyasaus, sesamolje, ingefærrot, hvitløk, sherry...
Tid: 15 minutter.
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter: - berømt kokk
Stekt lammelårVisninger: 2 848

Et stekt lammelår med bein vil bli et sant høydepunkt på festbordet. Kjøttet ser imponerende ut, og smaken vil ikke la noen være likegyldige. Før steking marineres lammelåret i flere timer, eller helst over natten. les mer

lam, Dijon-sennep, timian, hvitvin, sherry...
Tid: 4 timer og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fisk, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Hermetisk tunfisk og eggnudler gryterettVisninger: 8 352

Tunfisknuddelgryte er en klassisk amerikansk hjemmelaget rett, en enkel og lettlaget gryterett laget med eggnudler, hermetisk tunfisk, sopp og noen grønnsaker, alt pakket inn i en kremet saus. En fin bonus: les mer

Eggnudler, tunfisk, panko-brødsmuler, paprika, sjampinjong, melk, sherry...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fugl, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Søt og sur kylling "Gongbao"Visninger: 3 016

Denne kinesiske retten bruker saftige, utbenede kyllinglår uten skinn. Skjær dem i terninger og wok dem med sterk chilipepper, og bland dem deretter med separat wokkede grønnsaker – paprika og selleri – i en tykk, les mer

Kyllinglår, paprika, chow mein-nudler, lo mein-nudler, riseddik, soyasaus, ingefærrot, sherry, vårløk, peanøtter, stivelse...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 376
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - medeiere av restauranten
KyllinggrytepaierVisninger: 2 258

Hvis du har grillet kylling for hånden, litt ferdigkjøpt paideig og noen frosne grønnsaker i kjøleskapet, kan du lage deilige individuelle paier på under en time. Et tykt fyll med kylling, perleløk og grønn - les mer

grillet kylling, løksett, erter, paideig, krem, sherry...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Supper, Grønnsaker, .
Forfatter: - berømt kokk
Fransk løksuppe med steinsoppVisninger: 2 921

Steinsopp, sammen med sherry og hvitvin, gir en mer sofistikert og kompleks smak til fransk løksuppe. Bruk tørket steinsopp, og forkok dem for å fylle dem opp og trekke inn kokevæsken. les mer

Løk, bouquet garni, steinsopp, Gruyèreost, parmesanost, sherry, hvitvin, laurbærblad, salvie, timian, krutonger...
Tid: 1 time og 55 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
HummersuppeVisninger: 5 575

Denne oppskriften vil hjelpe deg med å lage hummersuppe – en forrettsuppe akkurat som du finner på en topprestaurant. Du trenger to dampede hummere på én kilo: legg halen og klokjøttet til side til servering, og bruk resten til koking. les mer

Hummer, hvitvin, melk, fløte, sjampinjong, gulrøtter, selleri, laurbærblad, malt cayennepepper, sort pepper, sherry...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter: - berømt kokk
Tetrazzini med kylling og blomkålVisninger: 18 240
Innhold:

Tetrazzini er en amerikansk gryterett laget med biter av fjærkre, grønnsaker, sopp og nudler i en silkemyk ostesaus. Kylling, blomkål og eggnudler kokes separat, og en soppbasert saus tilberedes. Deretter tilberedes alle ingrediensene... les mer

Blomkål, eggnudler, smør, sjampinjong, hvitløk, sjalottløk, premiummel, sherry, kraft, fløte, muskatnøtt, kyllingbryst, panko-brødsmuler, parmesanost, persille, sort pepper, laurbærblad...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Forretter, Ost, .
Forfatter:
Festlig ostefondueVisninger: 2 130

Nyt en kveld med nære venner over denne ostefondueoppskriften. Legg brødbiter, ferske grønnsaksskiver eller kjøttpålegg på et brett for å dyppe i den tykke osteblandingen og nyt. Denne fonduen er laget med - les mer

Munsterost, Jarlsbergost, stivelse, hvitløk, hvitvin, sitronsaft, sherry, Dijon-sennep, malt cayennepepper, hvitt brød...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: .
Forfatter:
Kung Pao-kyllingVisninger: 2 249

Den enkleste og raskeste kinesiske kylling kung bao-oppskriften, perfekt for å unne deg selv og dine kjære asiatiske smaker. Hovedingrediensene i kung bao er kylling, grønnsaker, peanøtter og chili. Den er laget med kyllingbryst, som... les mer

Kyllingbryst, risvin, sherry, chiliolje, peanøttsmør, brokkoli, vårløk, peanøtter...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 473
Kategorier: Supper, Grønnsaker, Fisk, Med pasta, .
Forfatter:
Asiatisk rekesuppeVisninger: 8 108

Hvis du elsker asiatisk reke-wok, vil du elske denne smakfulle suppen. Løk, gulrøtter, ingefær, shiitakesopp og skinkebiter stekes raskt i peanøttolje under omrøring, og deretter... les mer

Sukkererter, stivelse, soyasaus, sesamolje, vårløk, ingefærrot, gulrøtter, sukker, shiitakesopp, skinke, risvin, sherry, kraft, reker, ris...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter:
Ramen nudelsuppeVisninger: 12 295

Selv om denne suppen er laget med vanlige nudler (kast krydderpakkene), kommer den autentiske japanske ramensmaken fra den rike kraften av kyllingvinger, bacon, shiitakesopp og krydder. Aromaen er ubestridelig – les mer

Hvitløk, løk, ingefærrot, bacon, kyllingvinger, shiitakesopp, vårløk, sake, sherry, soyasaus, sukker, hvite pepperkorn, ramennudler, grillet kylling, nori, grønnkål, tofu, sukkererter, sesamfrø, reddiker, bønnespirer...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 8
Kategorier: Cocktailer, Med vin, .
Forfatter:
Bjørnebærmynte Sherry CobblerVisninger: 2 754

Sherry-cobbler er en populær amerikansk drink med en historie på nesten to århundrer, først nevnt i Charles Dickens' roman, The Life and Adventures of Martin Chelswith. Hovedingrediensene i denne cocktailen er sherry, mye... les mer

bjørnebær, mynte, sherry...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - medeier av restauranten
Ovnsbakt tomatbisqueVisninger: 1 485

Nyt den perfekte smaken av denne tomatsuppen, moderat krydret og moderat søt, med en lett syrlighet og en rik smak som kommer fra bakte tomater, knuste tomater og tomatpuré, samt aromatiske krydder og et hint av sherry. Alt - les mer

Tomater, tomatmasse, brunt sukker, gulrøtter, sjalottløk, smør, røde pepperflak, hvitløk, tomatpuré, sherry, tomatpuré, kraft, krutonger...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Den guddommelige kyllingsofaenVisninger: 2 172

Ingen møbler ble skadet under tilberedningen av denne retten. Chicken Divan er en klassisk amerikansk gryterett med kylling og brokkoli i en osteaktig Mornay-saus, toppet med en sprø brødsmuleskorpe. Og for et merkelig navn det er - les mer

Kylling, brokkoli, sherry, salvie, muskatnøtt, parmesanost, Gruyèreost, brødsmuler, melk, fløte, mandler...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Grille, Fugl, .
Forfatter:
Te-røkt kyllingVisninger: 2 821

Selv om du ikke har en røykovn, finnes det en fin måte å unne deg litt naturlig, hjemmelaget varmrøkt kylling. Du kan steke den på komfyren i en dyp panne dekket med folie og fylt med en blanding av svart te, tørr ris og... les mer

Sichuanpepper, femkrydderkrydder, kyllinglår, sherry, soyasaus, ingefærrot, sesamolje, vårløk, peanøtter, isbergsalat, sriracha-saus, lime...
Tid: 5 timer og 16 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4–6
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - kokk
Pannestekt andebryst med fikensausVisninger: 4 325
Innhold:

Andebryst stekes i panne med skinnet på, noe som gir en deilig sprø skorpe. For å sikre at alt fettet kommer ut under skinnet under stekingen, lages det langsgående snitt i brystet. Det smeltede andefettet blir... les mer

andebryst, sherry, fiken...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Kylling- og asparges-wokVisninger: 40 836

For å tilberede denne retten, skjær asparges og kylling i strimler av omtrent samme størrelse for å gjøre wokretten mer tiltalende og lettere å spise med spisepinner. Frys kyllingbrystene først for å gjøre det enklere. les mer

kyllingbryst, asparges, ingefærrot, sherry...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 285
Forfatter:
Muslinger med grønnkål og chorizo-pølse i pergamentVisninger: 2 095

Muslingene bakes med bønner, grønnkål og spansk pølse i små, individuelle pakker dekket med bakepapir. Muslingene og pølsen har akkurat nok salt til å gjennomsyre hele retten under kokingen. les mer

Hvitløk, paprika, grønnkål, hvite bønner, chorizo-pølse, muslinger, sherry, hvitvin, persille...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 400
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Pannestekt kylling med brokkoliVisninger: 103 418

Selv to enkle ingredienser som kyllingbryst og brokkoli kan lage en deilig asiatisk rett hvis du woker dem. Ytterligere ingredienser inkluderer krydder, ingefær, hvitløk og soyasaus. les mer

Kyllingbryst, brokkoli, ingefærrot, hoisinsaus, soyasaus, sherry, sesamolje, røde pepperflak, sesamfrø, stivelse...
Tid: 27 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 431
Kategorier: Supper, Kremsupper, .
Forfatter:
Kremet blomkålsuppe med cheddarVisninger: 2 728

Denne kremete suppen er en av få som er perfekt til en festmiddag. Gjestene dine vil sette pris på den fantastiske smaken og den elegante presentasjonen. Og du vil bli henrykt over hvor enkel den er å tilberede. Blomkål stekes med løk og... les mer

Blomkål, løk, cheddarost, melk, muskatnøtt, laurbærblad, rosmarin, sherry...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Kategorier: Supper, Kremsupper, Grønnsaker, .
Forfatter:
Kremet soppsuppeVisninger: 3 323

Denne deilige og aromatiske kremete soppsuppen er laget med en generøs mengde purre, som først stekes med soppen og deretter småkokes i kyllingkraft. For en mer intens smak, tilsett en skvett sherry eller... les mer

sjampinjong, purre, fløte, sherry, skinke...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 368
Kategorier: Forretter, Kanapeer, Kjøtt, Ost, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Sopphatter med kjøttfyllVisninger: 1 748

Jo større hatter du velger på soppen, desto mer deilig fyll vil de inneholde. Til fyllet steker du hakket rå italiensk pølse separat, fjerner skinnet, og tilsetter brødsmuler, løk og finhakket sopp. les mer

Sopp, kupaty (stekte pølser), sherry, panko-brødsmuler, mascarponeost, parmesanost...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter:
Fransk treløksuppeVisninger: 14 062

En modernisert versjon av tradisjonell fransk løksuppe, perfekt for de som passer på kostholdet og vekten sin. Den inneholder minimalt med fett. Løken stekes under lokk og begynner, under påvirkning av damp, å bli... les mer

Smør, løk, sjalottløk, purre, timian, rosmarin, hvetemel, kraft, worcestershiresaus, sherry, baguette, Gruyèreost, gressløk...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 317
Forfatter:
Svinekjøttrull med soppfyllVisninger: 4 966

Med sitt slående utseende og allsidige smak vil denne kjøttkaken fylt med aromatiske villsopp være et mer tiltalende tillegg til festbordet ditt enn en enkel stek. Du kan servere den som forrett eller hovedrett. les mer

sopp, hvitløk, persille, timian, rosmarin, svinekjøtt, svin indrefilet, sherry, kraft, smør...
Tid: 3 timer. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 6–8
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fugl, .
Forfatter:
Kremet pasta med kyllingVisninger: 9 421

Fettuccinepasta med kylling i en nydelig kremet saus, gjort enda kremete med tilsetning av Gruyère og parmesanost. En klype frisk muskatnøtt gir akkurat passe mengde krydder, perfekt til... les mer

Smør, sjalottløk, selleri, gulrøtter, timian, sherry, hvitvin, fløte, muskatnøtt, kyllingbryst, Gruyère-ost, parmesanost, persille, fettuccinepasta, sukkererter...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter: - kulinarisk forfatter
RekebisqueVisninger: 4 617

Bisque er en tykk, kremet krepssuppe som er populær langs Middelhavskysten. Den lages ikke bare med kjøttet fra reker, hummer eller kreps, men også med skall og hoder. Først kokes skallene og kraften siles. Deretter småkokes bisquen separat. les mer

Reker, kraft, purre, hvitløk, malt cayennepepper, konjakk, brandy, sherry, smør, mel, fløte, tomatpuré, sort pepper...
Tid: Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Biff med brokkoli, stuet i asiatisk østerssausVisninger: 13 968

En kinesisk rett med wokket oksekjøtt og brokkolibuketter. Flankstek, et billig stykke fra kjøttskroget som er for seigt for biff, men ideelt for wok i små, tynt skivede biter, er ideell til denne retten. les mer

Storfekjøtt, brokkoli, østerssaus, soyasaus, ingefærrot, brunt sukker, stivelse, sherry...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Langtidskokt svinekjøtt med asiatiske bokhvetenudlerVisninger: 3 170

Den fantastiske asiatiske smaken og aromaen i denne retten kommer fra krydderblandingen i kraften. Soyasaus, sesamolje, sherry, kanel og ingefær skaper ikke bare en rik base for nudelretten, men hjelper også kjøttet med å blande seg godt. les mer

Svinekjøtt, nudler, shiitakesopp, ingefærrot, vannkastanjer, chilipepper, vårløk, koriander, sherry, stjerneanis, kanel...
Tid: 6 timer og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Supper, Kremete supper, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Tomatsuppe 2.0Visninger: 9 312

Navnet på denne suppen refererer sannsynligvis til det populære Flash-spillet Dress Up Tomato Soup 2.0, hvor spilleren må kle opp en vanlig boks med tomatsuppe. Du kan også leke med tomatsuppe på kjøkkenet og kle den opp slik at ingen legger merke til det. les mer

Tomatmasse, pestosaus, parmesanost, sherry, fløte, basilikum...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Desserter, Kaker, .
Trifle med jordbær og kremostVisninger: 90 161
Innhold:

Denne klassiske engelske desserten vil fengsle deg med sin enkelhet; selve navnet, trøffel, oversettes fra engelsk til «bagatell». Den kanskje vanskeligste delen av forberedelsen er å bake den vanlige svampekaken (selv om selv de travleste husmødrene – les mer

svampekake, premium mel, egg, krem, kremost, jordbærsyltetøy, sherry, jordbær...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Stor julepudding "Plommepudding"Visninger: 13 255
Innhold:

Julepudding, eller plommepudding, er den viktigste julegodbiten i Storbritannia. I følge anglikansk kirketradisjon begynte forberedelsene alltid flere uker før jul. Blandeprosessen av puddingen innebærer tradisjonelt... les mer

Rosiner, valnøtter, kandisert frukt, kanel, nellik, muskatnøtt, allehånde, brandy, sherry, egg, sukker, melk, mel, brødsmuler, smør, fløte, vaniljeekstrakt...
Tid: Klokken 6 Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 12–14
Kategorier: Forretter, Fisk, .
Forfatter: - berømt kokk
Stekte reker i Bibb-salatskålerVisninger: 3 549
Innhold:

Å servere piknikforretter på salatblader er et sikkert alternativ. For det første gir det forretten et mer slående, sommerlig utseende. For det andre er det mye smakfullere, saftigere og lettere enn en forrett på en brødskive. Stek rekene - les mer

Reker, Bostonsalat, sherry, sitronsaft, ingefærrot, timian, paprika, bouquet garni, peanøtter...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Grille, Kjøtt, .
Forfatter:
Asiatisk svineribbeVisninger: 6 819

Spareribs av svin er populære ikke bare i vestlig mat, men også i asiatisk mat. Den særegne smaken kommer fra den søte og syrlige sausen som pensles på ribbeina under stekingen. Spareribs, kuttet fra mørbraden, er ganske kjøttfulle og deilige, men for å gjøre kjøttet... les mer

Svinekjøtt, sherry, balsamicoeddik, soyasaus, malt cayennepepper, grillet krydder, anisfrø, appelsinjuice...
Tid: 2 timer og 15 minutter pluss marineringstid Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter: - medeier av restauranten
Rask kyllingsuppe med ostetortelliniVisninger: 7 024

Denne deilige, mettende og overraskende raske suppen vil gi en utrolig mengde sårt tiltrengt energi, og den tar ikke lang tid å tilberede. Denne retten vil garantert bli en av favorittene dine: den ekstraordinære aromaen, den møre kyllingen... les mer

Kyllingvinger, kyllingbryst, gulrøtter, selleri, sjalottløk, sherry, timian, laurbærblad, sitron, tortellini pasta, persille...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Grille, Fugl, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Grillet kyllinglår i teriyakisausVisninger: 37 402

Oppskriften på denne retten er inspirert av japansk mat. Den kombinerer sure, søte, salte og krydrede smaker. Den har en unik smak og aroma. Den serveres best med kortkornet ris og stekte grønnsaker. les mer

Soyasaus, brunt sukker, sherry, riseddik, hvitløk, ingefærrot, chilipepper, kyllinglår, sesamfrø...
Tid: 1 time og 28 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 6 stk. Kaloriinnhold: 210
Kategorier: Forretter, Kjøtt, Grønnsaker, Ost, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Oksekjøtt med tofu på salatbladerVisninger: 4 535

Fans av asiatisk mat vil elske denne retten med biff og tofu på salat. Denne retten er perfekt når du har lyst på noe uvanlig, men likevel raskt og mettende. Den kan serveres som hovedrett eller som et sunt tilbehør. les mer

Chilisaus, soyasaus, hoisinsaus, riseddik, sherry, risvin, tofu, ingefærrot, vårløk, kjøttdeig, salat, paprika, peanøtter, vannkastanjer...
Tid: 42 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 260
Forfatter: - berømt kokk
Braiserte sopp med grønnkålVisninger: 6 359

Når du først har prøvd kombinasjonen av grønnkål og sopp, er det vanskelig å forestille seg den ene uten den andre. Retten utstråler en utrolig aroma under koking, og den resulterende smaken er ikke mindre deilig. Den er et flott tilbehør. Når den er stuet, er smaken... les mer

Smør, hvitløk, sjampinjong, crimini-sopp, grønnkål, grønnkål, rødvin, sherry...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 196
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter: - berømt kokk
Biff Wellington med østerspatéVisninger: 2 322

Steg-for-steg-oppskrift på biff Wellington med østerspaté. les mer

Storfekjøtt, sjalottløk, hvitløk, sopp, skalldyr, sherry, hvitt brød, butterdeig, premiummel, egg...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4–6
Forfatter: - berømt kokk
Spansk musserende martini med tranebærVisninger: 2180
Innhold:

Detaljert oppskrift med bilder.

rosa musserende vin, vodka, sherry, tranebær...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1 glass champagne
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Filet mignon med sennep og soppVisninger: 5 295

En detaljert oppskrift på å tilberede en kjøttrett med bilder. les mer

Storfekjøtt, crimini-sopp, flak av havsalt, sort pepper, sherry, konjakk, brandy, Dijon-sennep, fullkornssennep, rømme, sjalottløk, persille...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 2
Kategorier: Salater, Med pasta, Kjøtt, .
Forfatter: - berømt kokk
Kylling Soba NudelsalatVisninger: 7 721

Detaljert oppskrift med bilder.

Kyllingbryst, jalapeño, paprika, nudler, agurker, limejuice, soyasaus, sherry, ingefærrot, vårløk, hvitløk, peanøttsmør, røde pepperflak, peanøtter, koriander...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6

Tilbake Framover

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt