Epleskomager for to
Stemmer: 6
Det tar ikke lang tid å lage denne deilige Valentinsdag-skomkommeren. Og den er bare for to!
Tid: 1 time og 15 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 2
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 2
Epleskomkommer for to – detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
Fylling
- 1 stort eple (ca. 340 g), skrelt og delt i biter
- 2 ss. pluss 1 ts. Sahara
- 1 teskje mel
- 1/4 ts malt kanel
- 1/8 ts revet muskatnøtt
- 1 ss kaldt smør, kuttet i terninger
Smådeig
- 1/4 kopp premiummel
- 1/4 toppet teskje bakepulver
- En klype fint salt
- 2 teskjeer sukker
- 3 spiseskjeer kremfløte
- 2 små kuler vaniljeis, til servering
- SpesialutstyrTo stekeformer med en kapasitet på 200 g og en diameter på 9 cm.
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: epler, premium mel, krem, muskatnøtt, paideig, vaniljeis, kanel
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Til fylletForvarm ovnen til 200 °C.
- Bland eplene med 2 spiseskjeer sukker, mel, kanel og muskatnøtt. Tilsett smøret og bland godt. Fordel fyllet i to ramekiner, dekk forsiktig med folie og stek til eplene er myke, ca. 35 minutter. Ta ramekinene ut av ovnen, fjern folien og mos eplene med en gaffel.
- Til toppingBland mel, bakepulver, salt og 1 teskje sukker i en liten bolle. Rør raskt inn kremfløten, og kna deretter deigen med hendene til den danner en saftig smuldredeig.
- Fordel røren i formene med en skje og fordel dem jevnt. Dryss 1/2 teskje av det resterende sukkeret over hver form og stek til de er sprø, 12–15 minutter. La dem avkjøles litt, topp med iskrem og server.
Oppskrift fersken skomaker.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
