Høstens eplesangria
Stemmer: 1
Tid: 4 timer og 45 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Næringsinnhold per porsjon:
Serveringsstørrelse: 1 av 6 porsjoner
Kalorier 388, totalt fett 0 G., mettet fett 0 G., proteiner 1 G., karbohydrater 55 G., fiber 5 G., kolesterol 0 mg, natrium 12 mg, sukker 44 G.
Serveringsstørrelse: 1 av 6 porsjoner
Kalorier 388, totalt fett 0 G., mettet fett 0 G., proteiner 1 G., karbohydrater 55 G., fiber 5 G., kolesterol 0 mg, natrium 12 mg, sukker 44 G.
Selv om sangria regnes som en sommerdrikk, er den også en behagelig forfriskning på varme, solfylte dager tidlig på høsten. Denne sangriaen, laget med hvitvin, kan skryte av den forfriskende aromaen av de første høsteplene. Hjemmelaget sitron-kanelsirup søter den vakkert, og når den kombineres med eplebrennevin, gir den den en hel bukett av smaker.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 4 sitroner
- 1 kopp sukker
- 8 kanelstenger
- 1 flaske (750 ml) Sauvignon Blanc eller annen tørr hvitvin
- 1 kopp eplebrennevin, for eksempel Calvados
- 1 kopp alkoholfri eplecider
- 1 kopp kullsyreholdig vann
- 1 syrlig grønt eple, for eksempel Granny Smith, uten kjernehus og delt i fire eller tynt skåret på tvers
- 1 søtt rødt eple, for eksempel Gala, uten kjernehus og delt i fire deler eller tynt skåret på tvers
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: eplecider, sitronsaft, sirup, hvitvin, kullsyreholdig vann, epler, kanel
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Skjær 1 sitron i tynne skiver, fjern frøene, ha den i en bolle og sett til side. Press saften fra de resterende 3 sitronene til du har 0,5 kopper saft igjen (kast resten av saften).
- Bland sitronsaft, sukker og kanelstenger i en liten kjele. Kok opp under omrøring til sukkeret er oppløst. Kok sirupen i et minutt til. La den avkjøles helt, og sil den deretter over i en 3-liters mugge, og sett kanelstengene til side.
- Tilsett vin, calvados, eplecider og kullsyreholdig vann i muggen og rør om. Tilsett de syrlige og søte eplene og sitronskivene, og dekk muggen med plastfolie. Sett sangriaen i kjøleskapet i minst fire timer, eller over natten.
- Til serveringFyll 8 glass halvveis med is, hell deretter i sangriaen og tilsett frukt i hvert glass. Pynt hver porsjon med en kanelstang.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
