Svinekjøtt

Selv om kho ofte er en middagsrett som kan tilberedes på under en halvtime, får den en spesiell vri i høytiden. Med denne oppskriften lager du en kho verdig et nyttårsbord. Til denne retten bruker du det beste stykket av svinemage. les mer

• Svinemage
• Kimchi
• Koreansk syltet løk (yangpa jangajji)
• Syltet wakame-tang og agurker

Pannestekt svinemage i en søt og krydret glasur serveres over dampet hvit ris med flere typer koreanske syltede grønnsaker. Alle grønnsakene kan tilberedes på forhånd. Disse inkluderer den berømte krydrede kålkimchien, syltede løk yangpa jangajji, les mer

Kung op wun sen er en thailandsk rett hvis navn oversettes til «bakte nudler med reker». Sausdynket funchoza bakes i en leirgryte med svinemage og store reker. Til tross for den komplekse smaken er denne retten... les mer

• Svinekjøtt
• Savsavan-saus
• Tinimtim med grønn chili
• Rask kimchi med kål

Filippinere er kjent for å lage utrolig deilige retter fra alle deler av svinekjøttet, inkludert hoven. Pata er et spansk ord som betyr «lår». Denne retten består av et saktekokt svinekjøttlår. les mer

Stekt svinemage er et populært valg på hurtigmatrestauranter, inkludert denne oppskriften på sprøstekt svinemage, Lechon, som betyr «pattegris». Skiver den, legges den til lunsj og serveres med grønnsaker i en enkel dressing. les mer

For 12 år gamle Jeffrey, en deltaker i America's Top Chef: Kids, er matlaging et eventyr, noe som forklarer hvorfor han bestemte seg for å legge hawaiiske boller i vaffeljernet sitt. Disse bollene, innrømmer han, er favorittmaten hans, og han... les mer

For å glede en stor gruppe gjester eller bare gi måltidet mer variasjon, grill svinekjøtt i asiatisk stil og grillet kylling samtidig. Det krever minimal innsats og ingredienser – bruk bare ferdige sauser. les mer

Hvis du elsker corned beef-fries, men ønsker å gjøre favorittretten din sunnere, kan du erstatte hermetisk corned beef med magert kjøttdeig av svinekjøtt, og vanlige poteter med mer næringsrike søtpoteter, rike på betakaroten og vitamin C. Krydre - les mer

• Tomater
• Saus
• Forsamling

Hvis du aldri har fått vakre posjerte egg, prøv Sunny Andersons metode. Eggene blir perfekte første gang. Og til smørbrødet sitt brukte Sunny pulled pork i stedet for skinke og la til en runde med... les mer

Et vakkert brett med skivet kjøtt, frukt og nøtter er en godbit som ser imponerende ut og sparer mye tid, siden du ikke trenger å lage noe. For et perfekt organisert brett bør det inneholde flere typer kjøtt - les mer

• Paneringsstasjon
• Svinekjøtt

Vend svinekotelettene i brødsmuler med revet sitronskall og hakket frisk timian, stek i panne og nyt den fantastiske kombinasjonen av supersprøtt skinn og saftig kjøtt med den subtile aromaen av sitron og timian. Valgfritt: les mer

• Suppe
• Geitostkrutonger

Den hemmelige ingrediensen i denne ertesuppen er jordskokk. Den gir en søt smak som passer perfekt til de røykfylte tonene fra svineknoke og stekt pancetta. Tilsett jordskokk i stedet for poteter når du koker. Og til servering, lag disse uvanlige... les mer

• Svinekjøtt
• Deig
• Topping

Det vakre med disse asiatiske bollene ligger i den fantastiske kombinasjonen av en luftig panering og et søtt, sukkerholdig topping fylt med krydret svinekjøtt. Biter av svineskulder marineres i en blanding av kinesiske krydder, stekes deretter i ovnen og blandes med... les mer

• Suppe
• Enkel salat

Denne fyldige ertesuppen med røkt kjøtt og krutonger er perfekt for de kjøligere månedene, men den kan enkelt lages til en vår- eller sommerrett. Lag suppen med grønne erter i stedet for gule, og i stedet for krutonger kan du nyte sprø, saftig... les mer

Taiwansk braisert svinemage er en av de enkleste, men mest mettende rettene i asiatisk mat. Populariteten skyldes delvis den deilige kombinasjonen av mør svinemage, en søt-smakfull saus og et kokt egg, samtidig som... les mer

Eggrolls fra airfryer er sprø, smakfulle og mettende, og bruker mye mindre olje enn frityrsteking. Fyllet er laget av strimlet kål, gulrøtter og strimler av char siu, akkurat som på mange kinesiske restauranter. les mer

• Kremet saus med kapers og sitron
• Milanesisk svinekjøtt

Milanesekoteletter er en klassisk italiensk rett som er rask å tilberede og perfekt for både hverdags og spesielle anledninger. Tynne svinekoteletter dekkes i brødsmuler med tørkede urter og stekes i panne til de er møre. les mer

• Svinekjøtt
• Barbecuesaus
• Nachos

Ikke la navnet skremme deg: du trenger ikke å fyre opp grillen til denne forretten. Saftig, smakfull svinekjøtt i barbecuesaus stekes i ovnen! Server det ferdig strimlede kjøttet med marinerte paprikaer, ananas og en generøs porsjon revet... les mer

• Svinekjøtt
• kålsalat
• Sterk majones

En hel svinekam stekes på en seng av løk og ananas i barbecuesaus. Det perfekt saftige kjøttet skjæres deretter i tynne skiver og legges på boller sammen med karamellisert ananas og løk, og en haug med frisk, sprø salat. les mer

Den klassiske kubanske sandwichen, til tross for navnet, ble oppfunnet i USA og er laget med svinekjøtt, skinke, sveitserost, sylteagurk og sennep. Jeff Mauro fant ut hvordan han skulle gjøre den spesiell. Først toppet han sandwichene med smør. les mer

• Svinekjøtt
• Potet
• Søt og sur saus

I denne oppskriften steker ikke Sunny Anderson svinekam hel, men skjærer den i fire praktiske biffer, steker den til den er pent brunet, og steker den ferdig i ovnen med poteter og velduftende frisk rosmarin. Før steking stekes svinekjøttet... les mer

Venezuelanske mais tortillas (arepas) er et godt alternativ til klassiske burgerbrød når det gjelder et sunt smørbrød. Arepas er enkle å lage hjemme. Del dem i to og server med pulled pork og coleslaw. les mer

Denne mettende chilien er laget med bønner og to typer kjøtt – svinekjøtt og storfekjøtt – og er rik, smakfull og deilig. For den mest delikate smaken, ikke prøv å forkorte koketiden eller bruke kjøttdeig: det er kjøttet som er stuet – les mer

• Chips
• Sylteagurk-topping
• Ostesaus
• Kjøtt

Lag disse nachosene med alle smakene til en cubansk sandwich til en stor hjemmefest. Tortillachips er fylt med biter av skinke og svinekam, toppet med sennep, en tykk, klissete ostesaus og hakkede sylteagurker for en deilig vri. les mer

Ingen dim sum-bord er komplett uten siu mai, åpne dumplings. Selv om fylloppskriften varierer fra restaurant til restaurant, er siu mai med svinekjøtt og reker spesielt populært. Å bløtlegge svinemage og reker i en løsning med - les mer

• Nudler
• Marinade

Denne retten fra Shanghai er laget med tykke, spenstige nudler, som ligner på fersk japansk udon. Soyasausen gir dem en mørk karamellfarge, og urtene tilfører en frisk smak. Svinestrimlene er bare et tillegg, men vegetarianere kan utelate dem. les mer

Hongshao, en rett med svinemage som er braisert sakte i soyasaus, risvin og sukker, er populær over hele Kina, med mange regionale variasjoner. I Jiangnan, og spesielt Shanghai, er det braiserte svinekjøttet mørkt, les mer

• Svineboller
• Dippsaus

For å lage disse kinesiskinspirerte bollene trenger du ikke å dra til et asiatisk marked og finne spesielle ingredienser eller elte en spesiell deig. Sandra Lee foreslår å bruke rester av pulled pork til fyllet, og krydre det med... les mer

Kombinasjonen av oksebryst, svineskulder, stekt pancetta og helt naturlig italiensk pølse gjør denne retten til en virkelig storslått ragù. Den rike smaken kommer fra både kjøttet og de aromatiske krydderne. Kjøttet småkokes i en tomatsaus. les mer

• Gochujang-saus
• Bryst og gresskar

I Korea finnes det mange oppskrifter på landets elskede svinemage, som grilles hel, stekes på komfyren eller stekes i ovnen. Airfryere blir også stadig mer populære. Denne enheten er praktisk for skånsom steking uten sprut. Svinemage - les mer

Disse wrapsene er laget i stil med laba, en sørøstasiatisk rett med svinekjøtt og rikelig med friske urter. Denne oppskriften erstatter det tradisjonelle fyllet med kjøttdeig av svinekjøtt med strimlet stekt svinekjøtt. Alle ingrediensene kan tilberedes på forhånd eller - les mer

Denne filippinske retten lages vanligvis av de billigste svinekjøttstykkene, inkludert kinn og ører, og legemliggjør kulturens "null avfall"-filosofi. Svinekjøttet braiseres og grilles, deretter skives og stekes igjen til det er sprøtt. Det serveres med... les mer

«Jeg er førstegenerasjons filippinsk-amerikaner», forteller oppskriftens skaper, matstylisten Richmond Flores. «Foreldrene mine jobbet lange dager, men uansett hvor sliten moren min var, sørget hun for at vi hadde en deilig lunsj som ventet på oss da vi kom hjem fra skolen.» les mer

Hvis du har rester av lapskaus, potetmos og grønnsaker i fryseren etter høytiden, lag en solid gjeterpai. Denne oppskriften er laget med kun frosne ingredienser og basisvarer, og er en livredder i travle tider. les mer

• Buljong
• Satay
• Omganger

Denne søte og krydrede suppen stammer fra byen Hue, som ligger i det sentrale Vietnam, og som lenge har vært assosiert med kjøkkenet til det tidligere kongelige hoffet. Bun (risnudler) og bo (storfekjøtt) spiller en fremtredende rolle i denne komplekse retten. les mer

«Så lenge jeg kan huske har familien min alltid spist zongzi under Dragebåtfestivalen», sier oppskriftsforfatter Vivian Chan. «Men jeg lærte å lage dem først nylig da svigermoren min fortalte meg det. Denne familieoppskriften stammer fra landsbyen hennes.» les mer

Lag denne forretten med stekt svinekjøtt med sprøtt potetskall til neste husfest. Rester av stekt svinekam er perfekt, og selv et lite antall koteletter vil mette en mengde. les mer

Denne ukonvensjonelle varianten av den koreanske retten bulgogi lages med svinemage i stedet for storfekjøtt. Svinebukskivene marineres i en koreansk krydderblanding i bare en halvtime og grilles deretter. Perfekt for en hjemmelaget koreansk grillmat. les mer

Denne pressede sandwichen med svinekjøtt, ost og sylteagurk er utrolig populær i Miami, men den ble oppfunnet av kubanske innvandrere i Tampa. På slutten av 1800-tallet, mens man prøvde å lage en tradisjonell kubansk sandwich med forskjellige typer kjøtt, les mer

• Nabe
• Dasi

Denne smarte oppskriften lager lag med den tradisjonelle japanske retten nabe, laget med svinekjøtt og napakål. Den er enkel, men ser fantastisk ut når den serveres rett fra gryten. Lag med napakål og svinemage kokes i en smakfull kraft laget av... les mer

• Svinemage
• Saus

Hva er hemmeligheten bak deilig svinemage? Stikk hull over hele skinnet, og dryss deretter over en blanding av bakepulver og salt. Disse to enkle trinnene sikrer supersprøtt skinn og utrolig mørt kjøtt. Server sprø skiver av svinemage med en lett saus. les mer

Denne mettende retten kombinerer alle de populære smakene fra Tex-Mex-kjøkkenet: saftig svinekjøtt, luftig søtt maisbrød og syrlig jalapeño og ost i et sprøtt brødsmulelag. Alt er klart i én stekepanne og på bare en halvtime. les mer

Denne oppskriften inneholder ikoniske pulled pork-smørbrød med coleslaw og barbecuesaus, servert på luftige, smakfulle pannekaker. Lag coleslawen dagen i forveien: for det første vil den få tid til å modnes og bli mer smakfull, og for det andre vil du være klar raskere. les mer

Enhver dumplingsuppe er et sikkert lunsjalternativ som hele familien vil like, og denne wontonsuppen er enda deiligere: hvert stykke deig er fylt med smakfull svinekjøtt. Til disse wontonene trenger du litt kokt (bakt - les mer

Smørbrødet lages med svinemage som småkokes i flere timer i øl, krydder og malt kaffe, deretter legges på ciabatta påsmurt med hjemmelaget eplesyltetøy, supplert med smeltet cheddar, syltede epler og en generøs porsjon - les mer

Tilsett pulled pork i pasta med smeltet cheddar og mozzarella for et mer solid og mettende måltid. Det er en fin måte å bruke opp rester av kjøtt fra gårsdagens middag. Om ønskelig, kan du toppe mac 'n' cheese med barbecuesaus eller spicy saus. les mer

Sobanudler (samt ramen), soyasaus, sesam og ingefær er alle vanlige i japansk mat, men denne saktekokte svinekjøttretten henter inspirasjon fra en rekke kjøkken rundt om i verden. Anis og kanel brukes i vietnamesisk, - les mer

• Grønn saus
• Rød saus
• Enchilada

Tradisjonelle meksikanske enchiladas er tortillarør fylt med kjøtt, bakt i en saus toppet med smeltet ost. Denne festlige versjonen lages i butterdeigsbunker, og i stedet for én kjøttsaus inneholder fyllet to: rød og les mer

Denne lagdelte brødgryten, kalt strata, er den perfekte middagen midt i uken: den er enkel å lage med rester og grønnsakstilbehør. Legg kjøtt, brødterninger, ost og grønnsaker lagvis, topp med eggekrem og sett i ovnen. I denne versjonen: les mer

Denne mettende meksikanske gryten er den perfekte varmende trøsten på en kjølig dag med sin rike smak og varme aroma. Svinekjøttet er saktekokt med poteter, grønne poblano-chilier og stekt mais i den smakfulle saften som vil... les mer

• Svinekjøtt
• Syltede røde løk

Denne enkle og deilige oppskriften på carnitas i slow cooker vil imponere enhver taco-elsker. Når kjøttet er ferdig, stek det i panne til det er sprøtt rett før servering. Og ikke glem den marinerte... les mer

«For De dødes dag bestemte vi oss for å lage noen arbeidskrevende tamales og ha en «tamalada», der hele familien samles på kjøkkenet for å lage tamales. Det gir oss en mulighet til å samles for å feire og hedre våre forfedre, og til slutt ...» les mer

• Marinade
• Boller

Cha siu bao, kinesiske boller fylt med krydret svinekjøtt, dampes tradisjonelt, men denne ovnsbakte versjonen er like populær. De luftige bollene er fylt med skiver av stekt svinemørbrad. De serveres vanligvis med te som dim sum. les mer

I denne vietnamesiske bollen serveres nudler med stekt svinekjøtt og grønnsaker ikke i en bolle, men i tette Boston-salatblader, som ligner kopper og holder godt på fyllet. For en raskere tilberedning, bruk ferdigkuttede grønnsaker fra butikken. les mer

Legg saftig grillet svinekjøtt krydret med jerk på tortillachips, topp med ananas og revet ost. Stek nachosene for å smelte osten, og nyt en Tex-Mex-klassiker med en dristig jamaicansk vri! les mer

En rask, krydret marinade av limesaft og røkt chipotle-pepper gir disse svinekjøtttacoene en smakfull, røykfylt smak som er spesielt velkommen hvis du griller kjøttet på en stekeplate i stedet for på en utendørs grill. Topp svinekjøttet med skiver av les mer

• Svinekjøtt
• Fersken-sennep BBQ-saus

Hvis du bestemmer deg for å grille svinekoteletter med bein på en utendørsgrill, lag en spesiell barbecuesaus til dem med ferskensyltetøy, grov sennep og bourbon. Du kan lage sausen på forhånd. Gni den inn i kjøttet mens det stekes. les mer

Denne oppskriften er inspirert av kantonesisk grillet ris med svinekjøtt, som har en søt, litt røykaktig smak. Svinestrimlene er marinert i en smakfull saus med et hint av honning. Sett litt av denne sausen til side til servering. les mer

Disse bakte potetskallene er fulle av den deilige smaken av Kansas-barbecue. Sprø bakte skall, lagvis med smeltet ost, toppet med pulled pork, barbecuesaus og garnert med vårløk. Du kan... les mer

Denne oppskriften er perfekt for en rask hverdagsmiddag. Naturlige svinekamkoteletter stekes raskt i panne og toppes med en sitron-hvitløkssaus laget med kjøttets deilige saft. Og som tilbehør... les mer

For å gi fyllet i disse kinesiske dumplings tekstur, bruker de små biter av svinekjøtt og halverte reker i stedet for kjøttdeig. Kinesisk gressløk gir dem en krydret, hvitløksaktig smak og aroma. Dumplings - les mer

Gled familie og venner med denne utrolige forretten, perfekt for enhver anledning, fra en ølfest til en stor feiring. Jalapeños er nøye oppskåret og fylt med et fyll av pulled pork og ost. les mer

• Tørr marinade
• Barbecuesaus
• Syltede gulrøtter

Den deilige grillsvingen til denne sandwichen kan lages uten å fyre opp en utendørs grill. Svineskulderen vil småkoke i flere timer i barbecuesaus i en slow cooker, noe som resulterer i en saftig, mør og luksuriøs barbecuesmak. For - les mer

• Svinekjøtt og marinade
• Syltede agurker med gulrøtter
• Søt og krydret sennepssaus
• Søt chilisaus

Disse kinesiskinspirerte smørbrødene med svinekjøtt, syltede agurker og gulrøtter, søt og krydret sennepssaus og søt chilisaus vil fengsle alle med sin kombinasjon av smaker. Fyllet er svineskulder, marinert i flere timer i... les mer

• Svinemage
• Kål
• Daikon kimchi
• Dippsaus (samdyan)

Bossam er en koreansk snacks som ofte serveres som en snacks under kimjang, en tid da koreanere samles for å tilberede kimchi for hele året. En skive dampet, krydret svinemage pakkes inn i et salatblad eller kålblad sammen med kimchi og - les mer

Svinefilet gnides inn med en krydderblanding og malt koriander, stekes raskt i panne til den er sprø, og stekes ferdig i ovnen. Kjøttet blir utrolig mørt og saftig. Som tilbehør kan du steke hele kålbåter i ovnen. les mer

For å lage denne deilige og sunne middagen stekes svinekamkoteletter med bein raskt i panne og deretter toppes med kål og epler. Før steking gni kotelettene inn med salvie og mariner i - les mer

En saftig, fritert svinekamkotelett toppet med en krydret ostebunn serveres med en lett salat av ruccola, fyldige, tørkede fikener, fennikel og krutonger i en sitrondressing. For å sikre mørhet stekes svinekjøttet i noen minutter på - les mer

Gjestene dine vil ikke gå sultne i seng med denne mettende og imponerende forretten. Denne meksikansk-inspirerte dippen er laget med syv forskjellige lag som passer vakkert sammen. Hermetiske refried beans, pulled pork og hjemmelaget... les mer

• Svinekjøtt
• Ancho pepper salsa
• Maisdeig

Det er mange grunner til å samle hele familien, og en av dem er å lage tamales, som krever et ekstra par hender. Denne retten har lenge vært assosiert med høytider i Mexico, spesielt jul, men tradisjonen er les mer

Disse deilige, saftige smørbrødene er laget med utbenet svineskulder, som småkokes i flere timer med fennikel, rosmarin, laurbærblad, hvitløk og extra virgin olivenolje i en slow cooker. Smaken er utrolig rik og... les mer

• Svinekjøtt
• Glasur

En svinekam med bein ser alltid festlig ut og er enkel å tilberede til en stor sammenkomst, men dette møre, magre kjøttet kan lett tørke ut i ovnen. Dette problemet løses med en utrolig smakfull, krydret lake med appelsin, anis, ingefær og... les mer

• Pulled Pork-brød
• Barbecuesaus

En søt og krydret barbecuesaus med et hint av røyk og skarp cheddar bidrar til å forvandle rester av pulled pork til et deilig brød som kan serveres som forrett på en hjemmefest i stedet for smørbrød. I stedet for svinekjøtt kan du bruke roastbiff - les mer

Til tross navnet er denne svinekjøttet ovnsbakt, slik at du kan nyte den sommerlige grillsmaken når som helst på året og i all slags vær. For å tilberede det trenger du en kjele med et tett lokk. Svineskulderen er nedsenket i en hjemmelaget... les mer

Frosne og hermetiske grønnsaker er en fin måte å lage en deilig og sunn middag på uten å måtte vente på en tur til butikken. Denne oppskriften koker raskt frossen grønnkål med hermetiske linser og syltede kirsebærpaprika. les mer

Helt naturlige svinekamkoteletter med bein er dekket av en blanding av brødsmuler, knuste bananbiter og jamaicansk jerk-krydder før steking. Resultatet er en sprø skorpe med smakfulle og søte toner, og inni deg... les mer

Asiatiske salatwraps er en flott forrett til enhver anledning, spesielt piknik. Mør svin indrefilet gnides inn med en sterk asiatisk saus, grilles (eller stekes i panne), deretter skjæres i tynne skiver og serveres på - les mer

Til denne oppskriften bruker du spareribs av svin kuttet fra loddekjøttet. De er kjøttfullere og saftigere. Mariner ribbeina i en ingefær-ponzu-saus (helst over natten) og grill dem. En halvtime før de er klare, begynn å glasere dem med hoisinsaus og - les mer

Denne salaten er laget med sprø panerte, helt naturlige svinekamkoteletter, som deretter stekes og ternes og blandes med ruccola, appelsiner og rødløk i en dressing av appelsinjuice og olivenolje. Det blir veldig... les mer

Denne enkle retten er perfekt for både en høytid og en rask og problemfri hverdagsmiddag. Den møre svinefileten stekes raskt og ser elegant ut når den serveres. Serveres med couscous, som koker på få minutter,... les mer

Denne versjonen av fylte svinekoteletter med brødsmulefyll er en livredder når du har dårlig tid. Den er like deilig, men med minimal innsats: du trenger ikke å fylle kotelettene med fyll. Bare fordel det over kjøttet og stek i - les mer

Denne retten er bokstavelig talt fylt med den fantastiske søte og krydrede aromaen av fennikel. Fennikelfrø gnis på svinekoteletter med bein før steking. Fennikelrot brukes sammen med purre for å lage en saftig pynt til svinekjøttet, og grønnsakene... les mer

Svinekamkoteletter med bein gnis inn i en krydret blanding av paprika, koriander og spisskummen og stekes til de er fine sprø, deretter småkokes i en stekepanne til de er ferdige sammen med kraftige grønnsaker (grønnkål, spinat eller grønnkål) og - les mer

For raske og mettende tacoer er svin indrefilet det beste valget. Dette møre kjøttstykket stekes like raskt som grønnsakene. Svine indrefileten gnides inn med fajita-krydder og grilles hel i ovnen på en enkelt stekeplate. les mer

Da kokk og TV-programleder Alex Guarnaschelli satte seg fore å skrive boken sin, Cook with Me, bestemte hun seg for å bygge den rundt en enkel idé: «Mine favoritt hjemmelagde måltider når jeg ikke er på jobb.» Hun hadde til hensikt å introdusere nye— les mer

• Braisert svinekjøtt
• Syltede løk med chili
• Rød sylteagurk

Posole er en tykk og mettende meksikansk gryterett som er perfekt for varmen på en kjølig vinterdag, og den løfter humøret med sin krydrede aroma. Posole er laget med braisert svineskulder, som du kan steke på forhånd. Halvparten av det strimlede kjøttet... les mer

Stek denne saftige svinekjøttretten i en rik og smakfull saus spesielt til en meksikanskinspirert middag, og server den sammen med varme tortillas, strimlet kål, ost og syltet rødløk, slik at alle kan forsyne seg av noe. les mer

Mørt svinefilet er ikke et hverdagskjøttstykke, men snarere et kjøtt til spesielle anledninger, og det fortjener et spesielt tilbehør. Stek indrefileten i panne, gnidd inn med rosmarin og hvitløk, og server med en søtsyrlig balsamicosaus og rødløk. les mer

Faste speltkorn passer utmerket sammen med stekt kanadisk bacon, paprika, tomater og grønnsaker i denne varme, Cajun-inspirerte salaten. Den er et flott tilbehør til naturlig svinekjøtt - les mer

Ingen grill? Ikke noe problem! Disse lekre svinekjøttribbeina i en søt og krydret, klissete glasur kan stekes fra start til slutt i ovnen. Ved å bruke ferskensyltetøy i stedet for frisk frukt i den smakfulle glasuren kan du steke dem - les mer

Denne svinemørbradsmørbrødet (med en kotelett dekket av sprø, gyllen panering som er så bred at den henger godt utover brødet) er en fast bestanddel i Indiana. Det er så populært der at det til og med ble laget en dokumentar om det - les mer

Svinebryst braiseres i en velduftende ølsaus med grønnsaker, timian og tørkede aprikoser til kjøttet er mørt og faller fra hverandre. Til denne oppskriften trenger du en kjele med et tett lokk som tåler ovn. les mer

Hvis du ønsker å tilberede en ettertraktet svinemørbrad på en spesiell måte uten å ødelegge den, kan du stole på Ina Gartens oppskrift. Denne lekre svinemørbraden er perfekt for en julegodbit. En marinade av cider, naturlig lønnesirup og friske urter... les mer

Den mettende, aromatiske og varmende bønnesuppen Black-Eye med grønnkål er perfekt for vinteren. Denne tradisjonelle retten fra det amerikanske sørstatene serveres tradisjonelt på nyttårsdagen som et symbol på suksess, velstand og... les mer