Sjokoladedekket fudge brownie

Stemmer: 1

Bilde av retten: Charles Masters

Tid: 1 time.
Kompleksitet: lett
Mengde: 12 kaker

Sjokoladefudgebrownie – detaljert oppskrift.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

200 g smør, pluss ekstra til å smøre formen
1,5 kopper premiummel
0,5 kopp kakaopulver
0,5 ts salt
250 g hakket mørk sjokolade
2 ss sukker
6 store egg
1,5 kopper sjokoladebiter

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: sjokoladebiter (granulat), mørk sjokolade, premium mel, egg, kakao

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Sikt mel, kakaopulver og salt i en bolle.

Smelt smøret og den hakkede sjokoladen i en stor kjele på middels varme, rør til en jevn masse, ca. 4 minutter. Ta kjelen av varmen, la den avkjøles litt, og rør deretter inn sukkeret. Tilsett eggene og bland godt. Tilsett melblandingen og 1 kopp sjokoladebiter og bland godt.
Forvarm ovnen til 160 °C. Kle en stekeform på 20 x 30 cm med folie, men la det være 5 cm ekstra rundt kantene. Smør folien med olje.

Hell røren i den forberedte formen og fordel den jevnt. Dryss resten av 1/2 kopp sjokoladebiter over. Stek i ca. 40 minutter. For å sjekke om kaken er ferdig, stikk en tannpirker i midten; den skal komme ut litt fuktig. La den avkjøles litt i formen. Ta den ut av formen, fjern folien og skjær den i store firkanter.

Oppskrift Fudge-brownie.

Kategorier:

oppskrift / Desserter / Kaker / Brownie / / Matnettverk - oppskrifter / Amerikansk mat

Lignende oppskrifter