En rask sjokoladefudgekrans
Stemmer: 4
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 32 (totalt 900 g)
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 32 (totalt 900 g)
Hemmeligheten bak Rachael Rays fantastiske sjokoladefudgedessert er hvor raskt det er. Hun kombinerer sjokolade og kremet karamell med kondensert melk, og smører deretter blandingen mens den fortsatt er varm til en krans.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 pakke (340 g) halvsøte sjokoladegranulater
- 250 g (3/4 pakke som veier 340 g) melketoffeegranulat
- 400 gram kondensert melk med sukker
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 225 g valnøtthalvdeler
- 1/2 kopp (et par håndfuller) tørkede rips
- Smør en kakeform på 20 cm lett med mykt smør.
- Grønne og røde kandiserte kirsebær til pynt (valgfritt)
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: halvsøt sjokolade, valnøtter, tørkede rips, tørkede kirsebær, kondensert melk, vaniljeekstrakt, iris
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Sett en tung kjele på komfyren og varm den opp på lav varme. Tilsett granulatet og melken og rør til sjokoladen smelter og danner en glatt pasta. Ta vare på den tomme boksen med kondensert melk. Tilsett vaniljeekstrakt og ta kjelen av varmen. Tilsett nøtter og rips og rør umiddelbart.
- Pakk en tom boks med kondensert melk inn i plastfolie og legg den i midten av en smurt form. Fordel «røren» rundt boksen i formen, og sørg for at den er sentrert.
- Blandingen stivner nesten umiddelbart. Du kan bare legge til pynt i løpet av de første to minuttene etter at du har hellt deigen i formen, så jobb raskt.
Pynt kristtornkransen med skivede grønne og røde kirsebær. Ved servering kan du pynte den med en forberedt sløyfe. Dekk til desserten og sett den i kjøleskapet. Skjær den i tynne skiver før servering. Raskt og deilig.
Kategorier:
oppskrift / Festlige retter / Desserter / Kaker / Brownie / / Amerikansk mat / Rachael Ray / Måltid på 30 minutter
Lignende oppskrifter
