Pannekaker med banan og Nutella
Stemmer: 4
Tid: 1 time og 55 minutter
Kompleksitet: lett
Mengde: 8–10 pannekaker
Kompleksitet: lett
Mengde: 8–10 pannekaker
Pannekaker med banan og Nutella - en detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
Crêpes
- 2 store egg
- 1 kopp helmelk
- 1 kopp premiummel
- En klype økologisk grått havsalt
- 2 ss (30 g) smør
- 4 ss ristede hasselnøtter, hakket
Fylling
- 4 bananer
- 3 ss (45 g) smør
- 2 friske laurbærblad
- Saften av 2 sitroner
- 1 ss. brunt sukker
- 1/4 kopp mandarinjuice
- 1 kopp friske bringebær, valgfritt
- 1 liten krukke med hasselnøttsjokoladepålegg, for eksempel Nutella
Impregnering
- 3 ss (45 g) usaltet smør
- Saften av 2 sitroner
- 1 ss. brunt sukker
- Melis til servering
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: pannekaker, premium mel, egg, melk, havsaltflak, hasselnøtter, laurbærblad, sitronsaft, brunt sukker, brunt smør, sjokolade-nøttesmør, bananer, bringebær
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- I en bolle av rustfritt stål, visp egg og melk. Bland mel og salt i en separat bolle. Bland innholdet i begge bollene til en glatt, klumpfri deig dannes.
- I en liten kjele lager du brunt smør., stek oljen over svak varme til den er lysebrun. Tilsett oljen i deigen. La deigen hvile i 1 time til den skal brukes.
- Hvis du foretrekker en tynnere røre, tilsett mer vann. Stek pannekakene til de er gyllenbrune på den ene siden, ca. 1 minutt, dryss over nøtter mens du steker, og på den andre siden, ca. 30 sekunder. Legg pannekakene på en stekeplate. Du bør ha 8–10 pannekaker.
- Lag fylletSmelt smøret i en stor stekepanne, tilsett laurbærbladet og stek til det dufter. Tilsett sitronsaft og sukker, og kok til sukkeret er oppløst. Tilsett grovhakkede bananer og mandarinsaft. Stek i ca. 3–5 minutter, til bananene er lettbrune, men ikke myke ennå. Sett til side.
- Ta en pannekake og smør den med 1 spiseskje Nutella-sjokoladepålegg og et par skjeer med stekte bananer. Legg pannekakene i en stabl.
Forbered impregneringenStek smøret i en kjele til det er lysebrunt, smelt sukkeret i det og tilsett sitronsaft. - Legg pannekakene på et dessertfat, hell dressingen over dem, dryss over nøtter og melis.
Oppskrift Pannekaker med sjokolade-hasselnøttpålegg og banan.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
