Bananer Foster med karamell

Stemmer: 1

Slik lager du bananer i fosterform med karamell

Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4–6

Klassisk bananfoster imponerer med sin spektakulære tilberedning, som antenner alkoholdampen og den utsøkte smaken. Men enkelt betyr ikke mindre deilig, spesielt ikke med denne desserten. Bananer, karamell og kremet iskrem er den perfekte kombinasjonen, og du trenger ikke å være en anerkjent kokk for å lage denne delikatessen.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

2 bananer, kuttet i 8 mm tykke skiver.
2 ss (30 g) smør, romtemperatur
1/4 teskje kanel
1 kopp dulce de leche eller din favoritt karamellsaus
Vaniljeis, til servering
Små sjokoladedråper til servering

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: bananer, krem dolce de leche, vaniljeis, sjokoladebiter (granulat), kanel

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

I en 30 cm stekepanne med slippbelegg, smelt smøret over middels høy varme til det skimrer. Tilsett bananene i et enkelt lag og stek i 1–2 minutter, eller til de er gyllenbrune.
Snu bananene med en silikonspade og stek dem lett på de andre sidene. Dryss over kanel og stek i ytterligere 30 sekunder, rør av og til.