Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Et hint av hjemmelaget karamell med et hint av bourbon tar denne root beer-cocktailen til et helt nytt nivå. Oppbevar eventuell resterende karamell i kjøleskapet i en tett lukket beholder. Du kan også bruke den som dipp til epler eller pretzels, eller dryppe den over favorittiskremen din.

Ingredienser:

• 3/4 kopp kremfløte
• 2 ss bourbon
• 2 kuler vaniljeis
• Karamellsaus, til topping

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

vaniljeis, krem, sitronsaft, bourbon, rotøl

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Bland 1 kopp sukker og 2 spiseskjeer sitronsaft i en kjele og kok opp over middels høy varme under omrøring for å løse opp sukkeret. Fortsett å koke, sving kjelen, men uten å røre, til den er gyllenbrun. Ta kjelen av varmen og visp godt inn 3/4 kopp kremfløte og 2 spiseskjeer bourbon. Sett tilbake på varmen og rør til en jevn masse; tilsett 2 spiseskjeer smør.
Trinn 2
• Ha to kuler vaniljeis i hvert glass og topp med root beer; drypp over karamellsaus.

Stemmer: 3