Creme dolce de leche (hjemmelaget karamell)
Stemmer: 3
Tid: 3 timer og 5 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Crema dolce de leche (hjemmelaget karamell) - detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 4 liter melk
- 3 ss sukker
- 3 spiseskjeer eddik
- Kandiserte frukter til servering
- Queso blanco-ost (eller hjemmelaget paneerost) for innlevering
Vi anbefaler
Oppskrift:
Bland melk og sukker i en stor kjele. Kok opp. Spe med eddik. Kok til vannet har fordampet og blandingen har tyknet og karamellisert seg (ca. 3 timer). Server med queso blanco og kandisert frukt.
Oppskrifter med lignende ingredienser: melk, queso blanco-ost, karamell, krem dolce de leche, kandisert frukt, paneerost
Kategorier:
Lignende oppskrifter
