Bananpudding

Stemmer: 3

Bilde av retten: Antonis Achilleos

Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Næringsinnhold per porsjon:

Kalorier 253, totalt fett 7 G., mettet fett 2 G., proteiner 6 G., karbohydrater 45 G., fiber 3 G., kolesterol 59 mg, natrium 173 mg, sukker G.

Bananpudding – detaljert oppskrift.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

3 ss mais- eller potetstivelse
6 kanel kjekssmuldre i biter på 2,5 cm
1/4 kopp skivede mandler, ristet
1 kopp (2 % fett) melk
1 kopp mandelmelk
En klype salt
1/3 kopp sukker
1 stort egg
1 ts vaniljeekstrakt
2 store bananer
1 ss kakaopulver

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: melk, mandelmelk, vaniljeekstrakt, kjeks, kakao, nøtter, mandel, egg, stivelse, bananer

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Varm opp i en kjele på middels varme, uten å koke opp. mandelmelk og ku, fjern fra varmen.

I mellomtiden blander du maisenna, salt, sukker og egg i en bolle. Hell omtrent halvparten av den varme melkeblandingen i bollen og visp kraftig til den er glatt. Ha blandingen tilbake i kjelen, sett den tilbake på komfyren og kok over middels varme under kraftig vispning til den tykner, 1 til 2 minutter. Rør inn vaniljeekstraktet.

Hell i en bolle og avkjøl. Skjær bananene i tynne skiver.
Ha noen skiver i fire grunne glass. banan, noen biter av grahamkjeks, 2 spiseskjeer pudding, dryss over kakaopulver og mandler. Fortsett å legge lagvis i samme rekkefølge for 2 lag til. Dekk bananpuddingen med plastfolie og sett i kjøleskapet i 4 timer eller over natten.

Kategorier:

oppskrift / Sunn mat / Enkle og raske oppskrifter / Raske desserter / Kaloriinnhold i ferdige måltider / Desserter / Fruktdesserter / Sufflé, puddinger, marengs, marengs / Matnettverk - oppskrifter

Lignende oppskrifter