Sjokoladekake med peanøttsmør
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 35 minutter pluss stivelsestid
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4–6
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4–6
Sjokoladegodteri fylt med peanøttsmør er populært i USA, og i denne oppskriften utvides de til å bli en ekte kake. Selv om denne desserten kan virke vanskelig å lage, er den faktisk ganske enkel. Det delikate smør- og peanøttsmørfyllet er innkapslet i luftige lag dekket av et hardt sjokoladeskall. Selv om kaken serverer 4–6 personer, er det ikke rart at du vil spise alt, som en enkelt sjokoladeplate.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
Svampekake
- En pakke (430 g) ferdiglaget sjokoladekakeblanding (pluss nødvendige ingredienser)
- Spesialutstyrstor silikonform for muffins; silikonpensel
Fylling
- 3/4 kopp peanøttsmør
- 1/4 kopp mykt smør
- 1 kopp melis
- En klype salt
- 1,5 ss kjøpt sjokoladesaus som stivner
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: kakeblanding, sjokoladesirup, melis, Peanøttsmør
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 160 °C. Lag kakerøren i henhold til anvisningen på pakken. Hell den i bunnen av en stor silikonform for muffins og stek til en tannpirker stukket i kommer ut ren (ca. 1 time). Avkjøl helt, og hvelv deretter kaken over på en rist i formen.
- FyllingI mellomtiden pisk peanøttsmøret og smøret med en elektrisk mikser til alt er helt blandet. Tilsett melis sakte, ca. 1/4 kopp om gangen, og pisk mellom hver tilsetning til alt er helt blandet inn. Pisk inn saltet. Sett til side til du skal bruke fyllet i de neste trinnene.
- Skjær av eventuell kuppelformet topp på kaken og spar den til senere bruk. Skjær sukkerbrødet horisontalt i 3 lag og legg dem utover på en arbeidsflate. Bruk en skrellekniv til å lage et hull på 9 cm i diameter i det midterste laget. Legg laget til side (spar den utskårne delen til senere bruk).
- Legg det midterste kakelaget oppå det nederste laget og legg dem på den forberedte risten. Fyll midten med peanøttsmørfyll. Legg det siste kakelaget oppå. Hvelv kaken over på en tallerken og frys den i 10 minutter.
- Drypp sjokoladesausen over kaken, og smør den forsiktig utover og jevn den utover med en silikonspade. Pensle sjokoladesausen på sidene med en silikonbørste. Sett i kjøleskapet i 10 minutter, og hvelv deretter kaken over på et serveringsfat. Fordel resten av sjokoladesausen jevnt over kaken, og sett desserten i kjøleskapet for å stivne.
- Skjær kaken opp for å avsløre midten fylt med peanøttsmør.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
