Iskremkake
Stemmer: 5
Du bør imidlertid servere denne kaken med en varm saus, hovedgarnityr (jeg kommer med noen forslag nedenfor). Du kan også bruke biter av forskjellige kjeks, sukkerbrød og nøtter og blande dem med iskremen for å tilsette tekstur og uventede smaker. Jeg synes imidlertid det er vanskelig å tro at denne kaken kunne vært bedre. Beklager, men den er god akkurat som den er.
Tid: --
Jeg synes ikke matlaging burde være forvirrende, men det er noe forlokkende med en rett som ser ut og smaker utrolig kompleks, men egentlig bare handler om å blande ingredienser sammen.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1,3 liter iskrem (forskjellige smaker)
- 3/4 kopp honningglaserte ristede peanøtter
- 1 kopp pluss 1/4 kopp melkesjokolade, delt i strimler peanøttsmør (Nestlé sjokoladeplater med peanøttsmør)
- En kjeksstykke delt i skiver og smuler (55 g), bedre enn Nestlé Crunch
- 150 g bourbonkjeks, delt i små biter (1,5 kopper sjokoladekjekssmuler)
- Karamellsaus
- Sjokoladesaus
- 1 ferdig kakebunn
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: Peanøtt, honning, melkesjokolade, Peanøttsmør, kjeks med kjeks, kjeks, sjokoladesirup, iskrem
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Sett iskremen i kjøleskapet eller la den stå på kjøkkenet slik at den mykner litt.
Kle bunnen og sidene av en springform på 20 cm med plastfolie, og sørg for at den stikker over kantene.
Fordel en liten mengde myk iskrem i boller og bland med peanøtter, 150 g (1 kopp) sjokolade-peanøttbiter eller -chips, kjeksbiter og smuler fra 100 g (1 kopp) bourbonkjeks (eller sjokoladekjeks). - Legg iskremen i fargede lag på den forberedte bunnen, glatt overflaten og kantene, og dekk med plastfolie. Frys til kaken stivner.
Server kaken rett fra fryseren. Ta den forsiktig ut av formen ved å trekke filmen av formen og flytt den deretter over på en tallerken eller et kakefat.
Dryss toppen av kaken med ytterligere 50 g (1/4 kopp) sjokolade-peanøttbiter eller -chips og de resterende bourbon-kjekssmulene. - Skjær kaken i individuelle biter for hver gjest, og drypp karamell- og sjokoladesaus over kantene slik at de faller pent. Hvis to sauser virker for mye, kan du prøve sjokolade-peanøttsaus. Jeg tror det vil være en selvfølge.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
