Sjokoladekake med peanøttsmør
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 50 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 16 fliser
Kompleksitet: lett
Mengde: 16 fliser
Næringsinnhold per porsjon:
Serveringsstørrelse: 1 av 22 porsjoner
Kalorier 357, totalt fett 18 G., mettet fett 5 G., proteiner 7 G., karbohydrater 43 G., fiber 2 G., kolesterol 29 mg, natrium 169 mg, sukker 31 G.
Serveringsstørrelse: 1 av 22 porsjoner
Kalorier 357, totalt fett 18 G., mettet fett 5 G., proteiner 7 G., karbohydrater 43 G., fiber 2 G., kolesterol 29 mg, natrium 169 mg, sukker 31 G.
Sjokolade og peanøttsmør – en perfekt kombinasjon! Valerie Bertinelli foreslår at du nyter denne kombinasjonen i kakeform. Det nederste laget er en enkel, myk vaniljekake, toppet med kremet peanøttsmør og deretter dryppet med smeltet melkesjokolade. Når sjokoladen har stivnet, skjærer du kaken i biter og serverer. Den er rask og enkel å lage, så du trenger ikke vente til neste ferie for å skjemme deg selv og dine kjære bort.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 2 kopper premiummel
- 1,5 ts bakepulver
- 3/4 ts natron
- 0,5 ts fint salt
- 1 kopp surmelk eller kefir
- 1/4 kopp vegetabilsk olje
- 1,5 ts vaniljeekstrakt
- 3 store egg
- 1 og 3/4 kopper sukker
- 1,5 kopper kremet peanøttsmør, varmet
- 2 ss melkesjokoladegranulat
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: premium mel, egg, surmelk, kefir, melkesjokolade, sjokoladebiter (granulat), Peanøttsmør
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Kle en stekeplate på 25 x 35 cm med bakepapir og spray med matoljespray.
- Visp mel, bakepulver, natron og salt i en bolle til det er jevnt fordelt. Bland kjernemelk, vegetabilsk olje og vaniljeekstrakt i et målebeger.
- I en stor bolle, pisk egg og sukker med en mikser til det er veldig lyst og tykt, ca. 5 minutter. Tilsett melblandingen i tre omganger, vekselvis med den sure melkeblandingen, begynn og slutt med melet.
- Hell røren i den forberedte formen og fordel den jevnt med en slikkepott. Bank formen lett mot kjøkkenbenken for å slippe ut store luftbobler. Stek til toppen er dyp gyllenbrun og en trepinne stukket i midten kommer ut ren, 20–25 minutter.
- Smør peanøttsmøret på toppen og fordel det jevnt over kaken til det smelter. Flytt kaken over på en rist og avkjøl helt.
- Ha sjokoladebitene i en mikrobølgeovnsikker bolle og varm opp under omrøring hvert 30. sekund til de er smeltet. Hell sjokoladen over peanøttsmørlaget og fordel det jevnt med en slikkepott. Sett kaken i kjøleskapet for å stivne, ca. 20 minutter.
- Skjær kaken i firkanter og sett den i kjøleskapet til den skal serveres.
Forfatter av oppskriften - Valerie Bertinelli er en amerikansk skuespillerinne.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
