Sprø dessert med marshmallows

Stemmer: 2

Tid: 1 time.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Denne enkle hjemmelagde desserten er laget med sprø frokostblanding toppet med fargerike marshmallowformer. De holdes sammen med smeltede marshmallows og smør, deretter settes de og skjæres i pene sirkler. Drypp hver cupcake med smeltet hvit sjokolade for ekstra sødme og topp med fargerikt strøssel som komplementerer det fargerike marshmallowfyllet. Disse raske og deilige cupcakesene er en flott godbit til påske eller andre høytider, og vil bli en hit hos både barn og voksne.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

4 ss (60 g) smør
3 kopper mini-marshmallows
6 kopper marshmallow-frokostblanding
220 g hvit sjokolade
2 ss flerfarget strøssel

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: tørr frokost, puffet ris, hvit sjokolade, marshmallow

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Spray en kakeform på 24 cm med matoljespray.
Smelt smøret og marshmallowsene i en stor kjele på middels varme under konstant omrøring. Når blandingen er smeltet og jevn, tilsetter du frokostblandingen og rører. Fordel marshmallowblandingen jevnt i den forberedte formen og trykk den ut til et jevnt lag.

Sett i kjøleskapet i minst 30 minutter slik at desserten stivner før du skjærer i skiver. Ta den stivnede desserten ut av formen og over på et skjærebrett. Stikk ut sirkler med en 6 cm kakeutstikker.
Ha den hvite sjokoladen i en liten bolle og smelt den over vannbad eller i mikrobølgeovnen. Drypp sjokoladen over hver plate. Legg dem på en stekeplate dekket med bakepapir og dryss over farget strøssel. La sjokoladen stivne, og ha den deretter over på et serveringsfat og server.

Kategorier:

oppskrift / påske / Desserter / Godteri / Frokostblandinger, granola, müsli / Forretter / Snacks / Sandra Lee

Oppskriftsamlinger