Aprikoser

• Aprikosdumplings
• Aprikossaus

Prøv den tradisjonelle østerrikske desserten Marillenknödel fra Wachau-dalen, kjent for sine vingårder og aprikoser. Disse søte dumplingsene er laget av ferske, hele aprikoser. Frukten pakkes inn i potetdeig, og deretter... les mer

Steinfrukter småkokes i en lett sirup med appelsinjuice, noe som skaper et herlig fyll til en hjemmelaget shortcake toppet med en delikat mascarponekrem. Giada de Laurentiis bruker fersken og plommer i oppskriften sin, men du kan gjerne bruke hvilken som helst frukt du liker. les mer

• Karamell og frukt
• Pai

Aprikoser, pekannøtter og kanel dyppet i karamell gjør denne opp-ned-kaken til en deilig godbit for en spesiell anledning. Kaken er myk og saftig, med en herlig nøtteaktig smak som komplementerer frukten perfekt. Hvis du foretrekker... les mer

Syltetøy er en av de beste måtene å bevare smaken av aprikoser på i løpet av den korte sesongen, slik at du kan nyte dem året rundt. I denne oppskriften frigjør vi fruktens naturlige pektin ved å marinere aprikosene med sukker og sitron før koking; sitron - les mer

Denne versjonen av den berømte spanske drinken er laget med grillet frukt – perfekt for en sommergrillfest. Ja, du kan grille frukt, spesielt steinfrukter! De vil være enda mer deilige og gi sangriaen en røyksmak. Grill den – les mer

• Kake
• Fylling

Denne lekre fruktgaletten ser imponerende ut og lages ganske raskt hvis du tar snarveien og bruker ferdigkjøpt butterdeig til bunnen. Kvaliteten på paien vil ikke bli kompromittert, ettersom smaken – for det meste – les mer

Denne plommesyltetøyen er fylt med varme aromaer av krydret kanel og vanilje. Smaken er ikke klissete, men behagelig søt og sur. Først kokes plommesyltetøyet med sukker, krydder og sitronsaft. Deretter, når det tykner, tilsettes plommebitene. les mer

Denne lette, men mettende og sunne retten er rik på protein, fiber og mineraler. Dessuten oppnår den smarte kombinasjonen av ingredienser en nesten perfekt balanse av smaker. Krydret chilipepper og ingefær komplementerer... les mer

Like sprudlende og uforutsigbar, er denne svampekaken med frisk frukt et flott alternativ for et sommerteselskap eller en piknik. Den er veldig rask å lage; bare bland svampedeigen med malte mandler og smør det på... les mer

Vol-au-vents er luftige butterdeigsbakverk formet som små fordypninger fylt med diverse fyll. Lag deilige vol-au-vents fylt med marsipan og friske aprikoser. Marsipan kan enkelt lages ved å blande: les mer

• Sufflé
• Vaniljesaus
• Bringebærcoulis

Aprikoselskere vil sette pris på denne versjonen av en fransk dessert. Den delikate, luftige souffléen passer perfekt til den fruktige smaken av bringebærsausen. Den ferdige retten kan drysses med melis. Skrap ut litt av soufflésmulene ved servering. les mer

En fantastisk sorbet med en rik fruktig smak og en veldig enkel sammensetning. Vurder den hvis du har mye frisk frukt eller bær som har mistet utseendet sitt, men som fortsatt er spiselige, eller hvis du bare vil nyte en naturlig... les mer

Butikkhyllene er overfylte med et utvalg av hermetiske eksotiske frukter. Men hvorfor ikke lage noe lignende selv med aprikoser som vokser i hagen din? Disse hermetiske skivene er perfekte som fyll i bakevarer, og er perfekte for... les mer

Sabayon er en av de mest berømte italienske dessertene; denne utrolig deilige kremen laget av eggeplommer, sukker og søt vin (vanligvis Marsala, en siciliansk dessertvin), er veldig rask og enkel å tilberede. les mer

Unn deg en dessert av kullbakt frukt når du er på piknik. Legg knuste kjeks med oppskåret frukt i folie, dryss over sukker, drypp over lime, pakk inn og rist. Du vil ha en velduftende, saftig dessert formet som en lat... les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

• Østers i røre
• Påfylling av drivstoff

Detaljert oppskrift med bilder.

En detaljert oppskrift på å lage en fruktdessert. - les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Clafouti, som stammer fra Limousin-regionen i sørøstlige Frankrike, er en krysning mellom en fruktpai og en crêpe. All slags frukt kan brukes: epler, fersken, pærer, plommer. Denne oppskriften krever en luksuriøs smak - les mer