Cupcakes med popcorn
Stemmer: 1
Tid: 55 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 24 stk.
Kompleksitet: lett
Mengde: 24 stk.
Bak unike popcorncupcakes med ferdiglaget kakeblanding – ingen vil gjette at du har laget dem med ferdiglagde ingredienser. Når du blander røren, bruk væsken fra en boks med mais i stedet for vann. Dette vil gi bakverket en lett, søt maisaroma og -smak. Cupcakesene i seg selv vil være tette, saftige inni og deilige. Når de er avkjølt, topp hver med en kork pisket krem, knust popcorn og en haug med hel popcorn dyppet i hvit sjokolade. Denne unike desserten vil glede både voksne og barn. Gjør filmkvelden enda mer spesiell med popcorncupcakes.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 pakke (450–500 g) tørrblanding til gyllen smørkake (+ nødvendige ekstra ingredienser)
- 1 boks (820 g) hermetisk mais (hell væsken over i en separat beholder; sett maisen til side til en annen bruk)
- 1 plate (100 g) hvit sjokolade, finhakket
- 4 kopper popcorn
- 2 kopper kald kremfløte
- 3 spiseskjeer melis
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: kakeblanding, maiskjerner, hvit sjokolade, popcorn, krem, melis
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Bland kakerøren i henhold til anvisningen på pakken, men bruk maissirup i stedet for vann. Kle en muffinsform med 350 ml (12 kopper) med papirformer. Fordel røren jevnt, og fyll hvert hulrom to tredjedeler fullt. Stek i henhold til anvisningen på pakken; la avkjøles helt.
- I mellomtiden, ha den hvite sjokoladen i en mikrobølgeovnsikker bolle og varm den i mikrobølgeovnen i intervaller på 15 sekunder, rør til den er glatt. Hell blandingen over popcornen i en stor bolle; rør til den er helt dekket, og sett den deretter i kjøleskapet til den stivner, ca. 10 minutter. Topp med ca. 2 kopper sjokoladepopcorn og knus.
- I en bolle med mikser på middels høy hastighet, pisk kremfløten og melisen til det dannes myke topper, ca. 2 minutter. Vend inn den knuste popcornen.
- Topp hver cupcake med 3 spiseskjeer popcornkrem. Topp med resten av popcornen dekket med hvit sjokolade.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
