Fransk kokospai
Stemmer: 1
Tid: 1 time.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Denne franske paien lages med ferdigkjøpt butterdeig, så den aktive forberedelsen tar bare ti minutter: bland alle ingrediensene til fyllet i en bolle og fordel dem på deigen med en skje. Den vanskeligste delen blir å vente på at denne luksuriøse paien skal stekes, fengslende med sin søte kokosaroma og smaken av det lette, saftige fyllet som ligger i en tynn, smuldrete skorpe. Paien smelter rett og slett i munnen. Om ønskelig kan du pynte den med pisket krem og revet sjokolade.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 55 g smeltet smør
- 2 egg, pisket
- 1 ss premiummel
- 3/4 kopp sukker
- 100 g søte kokosflak (ca. 1 kopp)
- 1 kopp melk
- 1 paideig, 22 cm i diameter
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: premium mel, kokosflak, egg, melk
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- I en stor bolle blander du smeltet smør, egg, mel, sukker, kokosmelk og melk. Hell det over paideigen. Stek til fyllet har stivnet, ca. 45–60 minutter.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
