Alkoholholdig kanelpai-gelé

Stemmer: 1

Tid: 2 timer og 20 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8

Denne alkoholholdige geléen, formet som en vakker pai, kan serveres både som drikke og dessert på en hyggelig hjemmefest. Geléen er laget med naturlig eplecider, tilsatt en generøs dose Fireball kanellikør. Den serveres som paiskiver toppet med pisket krem. Geléen har en fruktig, epleaktig smak med en lys kanelettesmak. Kanelevende vil bli henrykt over denne unike og morsomme godbiten.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

2 kopper alkoholfri naturlig eplecider
1 kopp kanellikør, for eksempel Fireball
3 poser med 7 g gelatinpulver
Kanelvingummier, som Red Hots, til pynt
Appelsinstrøssel, til pynt
Gult strøssel, til pynt
Pisket krem, til pynt

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: eplecider, gelatin, krem, kanel

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

I en middels stor kjele blander du eplecider og kanel. Rør inn gelatinen og la den stå til den er myk og oppløst, ca. 5 minutter. Varm blandingen over middels varme under omrøring til gelatinen er helt oppløst.
Hell blandingen i en paiform på 22 cm og sett i kjøleskapet til den er helt stivnet, minst 2 timer eller over natten. Pynt kanten av paien med kanelsmakende vingummier. Lag en ring av appelsinstrøssel foran vingummiene; legg en ring av gult strøssel inni. Sett i kjøleskapet til det skal serveres. Skjær paien i 8 stykker og server med en raus klatt pisket krem.

Kategorier:

oppskrift / Festlige retter / Middagsselskap / Desserter / Gelé / Søte paier, terter og gryteretter / Matnettverk - oppskrifter

Lignende oppskrifter