Julealkoholisk gelé

Stemmer: 4

18+ Overdrevent alkoholforbruk er skadelig for helsen din!

Tid: 3 timer og 10 minutter
Kompleksitet: lett
Mengde: 34 skudd

Næringsinnhold per porsjon:

Serveringsstørrelse: 1 av 6 porsjoner
Kalorier 267, totalt fett 7 G., mettet fett 5 G., proteiner 3 G., karbohydrater 27 G., fiber 0 G., kolesterol 27 mg, natrium 140 mg, sukker 26 G.

Pynt julefesten med en unik lagdelt alkoholholdig gelé i julefarger. Hovedingrediensen i alkoholholdige drikker er hvit rom, men du kan bruke annen fargeløs brennevin, som tequila eller vodka. Server geléen i shotglass. Det nederste grønne laget er lime-romgelé, det øverste røde laget er jordbær-romgelé, og toppet med en hvit stjerne av pisket krem (sprøytet med en sprøytepose med stjernetupp). Disse shotene vil løfte humøret bare ved å se på dem. En morsom fest er garantert!

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

Kalklaget

1 pakke (85 g) limegeléblanding
0,5 kopper hvit rom

Jordbærlag

1 pakke (85 g) jordbærgeléblanding
0,5 kopper hvit rom

Topping

0,5 kopper kremfløte
Rødt og grønt strøssel til pynt
Spesialutstyr34 plastglass med en kapasitet på 30 ml.

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: rom, krem, gelatin

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Kalklaget:

I en liten kjele (eller en mikrobølgeovnsikker bolle) varm opp 1,5 kopper vann til det så vidt småkoker. Hell limegeleblandingen i en middels stor bolle og dekk med varmt vann. Rør til pulveret er helt oppløst, ca. 2 minutter. Tilsett rommen og rør.
Hell blandingen i et stort målebeger. Fordel jevnt i 34 shotglass av plast à 30 ml. Sett i kjøleskapet til geléen stivner, ca. 45 minutter.

Jordbærlag:

I en liten kjele (eller en mikrobølgeovnsikker bolle) varm opp 1,5 kopper vann til det så vidt småkoker. Hell jordbærgeléblandingen i en middels stor bolle og dekk med varmt vann. Rør til pulveret er helt oppløst, ca. 2 minutter. Tilsett rommen og rør.
Hell blandingen i et stort målebeger. Hell blandingen forsiktig over det frosne limelaget i shotglassene, og sett glassene tilbake i kjøleskapet til geléen har stivnet helt, ca. 2 timer.
Topping:

I mellomtiden pisk kremen i en stor bolle med mikser på middels hastighet til den danner stive topper. Dekk til og sett i kjøleskapet til servering.
Sprøyt eller fortell pisket krem på hvert shot, og dryss deretter lett over strøssel. Server avkjølt.