Tequila Sunrise Alkoholholdig Gelé
Stemmer: 1
Tid: 12 timer og 20 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 12
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 12
Næringsinnhold per porsjon:
Serveringsstørrelse: 1 av 8
Kalorier 367, totalt fett 3 G., mettet fett 0 G., proteiner 38 G., karbohydrater 38 G., fiber 2 G., kolesterol 0 mg, natrium 190 mg, sukker 34 G.
Serveringsstørrelse: 1 av 8
Kalorier 367, totalt fett 3 G., mettet fett 0 G., proteiner 38 G., karbohydrater 38 G., fiber 2 G., kolesterol 0 mg, natrium 190 mg, sukker 34 G.
Overrask vennene dine på en hjemmefest med en Tequila Sunrise i geléform. Den er laget med ferdigkjøpte geléblandinger i forskjellige farger og tilsatt tequila. Legg blandingen lagvis, ett etter ett, i ønsket fargegradering, for å danne en cupcake-topper. Når gelatinen har stivnet helt, pynt med appelsiner og maraschino-kirsebær.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
Gult lag
- Kokespray for å spraye pannen
- 170 g sitrongeléblanding
- 1 kopp varmt vann
- 1/4 kopp appelsinjuice med fruktkjøtt
- 1/4 kopp tequila
Oransje lag
- 170 g appelsinsyltetøyblanding
- 1 kopp varmt vann
- 1/4 kopp tequila
Rødt lag
- 170 g kirsebærgeléblanding
- 1 kopp varmt vann
- 1/4 kopp tequila
Dekorasjon
- 1 appelsin, i skiver
- 1 glass (280 g) maraschino-kirsebær med stilker
- Spesialutstyr: 12-koppers silikonbundtform eller geléform; cocktailspyd
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: gelatin, Appelsinjuice, tequila, Appelsiner, cocktailkirsebær
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
Gult lag:
Spray en silikonform med matlagingsspray; sett til side.- I en stor bolle hell du varmt vann over sitrongelatinen. Rør til gelatinen er oppløst. Tilsett appelsinjuice, tequila og 0,5 kopper kaldt vann. Hell blandingen i den forberedte formen. Sett i kjøleskapet til geléen er helt stivnet, ca. 4 timer.
Oransje lag:
I en stor bolle helles varmt vann over den oransje gelatinen. Rør til gelatinen er oppløst. Tilsett tequila og 1,5 dl kaldt vann. Hell blandingen i formen over det første gelatinlaget. Sett i kjøleskapet til det er helt stivnet, ca. 4 timer.Rødt lag:
I en stor bolle helles varmt vann over kirsebærgelatinen. Rør til gelatinen er oppløst. Tilsett tequila og 1,5 dl kaldt vann. Hell blandingen i formen over det andre laget med gelatin. Sett i kjøleskapet til det har stivnet, ca. 4 timer.- Stikk en liten, tynn kniv rundt kanten av den stivnede geléen og hell den ut på et stort, flatt serveringsfat. Trykk geléen lett ned i toppen og kantene av silikonformen. Sett i kjøleskapet til servering, opptil 4 timer.
Omganger:
Rett før servering, pynt med appelsinskiver og maraschino-kirsebær, stukket på spyd.
Forfatter av oppskriften - Eden Passante er programleder for matlagingsprogrammet Party Crushing på Food Network og grunnleggeren av Sugar and Charm, et merke som spesialiserer seg på hjemmefester.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
