Limebåter med alkoholholdig gelé

Stemmer: 2

18+ Overdrevent alkoholforbruk er skadelig for helsen din!

Tid: 2 timer og 25 minutter
Kompleksitet: gjennomsnittlig
Mengde: 24 kiler

Næringsinnhold per porsjon:

Serveringsstørrelse: 1 av 4
Kalorier 321, totalt fett 0 G., mettet fett 0 G., proteiner 4 G., karbohydrater 49 G., fiber 3 G., kolesterol 0 mg, natrium 208 mg, sukker 38 G.

Gled gjestene dine med denne uvanlige desserten for voksne. Selv om alkoholholdig gelé blir stadig mer populært, er det ikke alltid praktisk å drikke fra shotglass. Men servert i sitrusskall ser den organisk og slående ut, og er enkel å spise og ta med seg, for eksempel på piknik. For å lage geléen, bland sitrusvodka med ferdigkjøpt limesmaksatt geléblanding fortynnet med vann, hell deretter cocktailen i tomme limeskaller og la den stivne. For å holde skallene stabile og forhindre at de velter, bruk en muffinsform av metall som stativ.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

1 pakke (170 g) tørr limesmaksatt geléblanding, for eksempel Jell-O
6 lime
0,5 kopper kokende vann
0,5 kopper kullsyreholdig vann
1 kopp sitrusvodka

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: gelatin, kalk, kullsyreholdig vann, sitronvodka

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Del limene i to på langs. Bruk en skarp kniv til å forsiktig skjære bort innsiden av hver lime, og skrap deretter ut fruktkjøttet. Fjern hinnen fra innsiden av limeskallen.
Kle en muffinsform med 350 ml (12 kopper) med folie. Legg en halv lime i hvert hulrom, med snittsiden opp.

Ha geléblandingen i en middels stor bolle. Hell kokende vann over og rør godt til gelatinen er helt oppløst. Rør inn club soda og sitrusvodka, og skum av eventuelt skum etter behov.
Hell gelatinblandingen i hver limehalvdel. Sett i kjøleskapet til geléen er helt stivnet, i 2–4 timer.
Når geléen har stivnet, del hver lime i to for å lage båter.

Note

For å lage appelsinalkoholholdig gelé, bruk en appelsinsmaksatt blanding og erstatt limene med mandariner.