Trøfler med avokado
Stemmer: 8
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 12 godterier
Kompleksitet: lett
Mengde: 12 godterier
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 145, totalt fett 10 G., mettet fett 4 G., proteiner 2 G., karbohydrater 17 G., fiber 4 G., kolesterol 0 mg, natrium 5 mg, sukker 12 G.
Kalorier 145, totalt fett 10 G., mettet fett 4 G., proteiner 2 G., karbohydrater 17 G., fiber 4 G., kolesterol 0 mg, natrium 5 mg, sukker 12 G.
Hovedingrediensen i disse sunne sjokoladene er avokado. Den blander seg harmonisk med den mørke sjokoladen, noe som gir godteriet en myk, fløyelsmyk tekstur og fyller det med sunt fett. Foruten smeltet mørk sjokolade og moden avokado trenger du bare vaniljeekstrakt, litt malt kanel og kakaopulver for å dekke trøflene. La blandingen stivne i kjøleskapet før du former kulene for å hindre at den fester seg til hendene. Tilby gjestene dine disse håndlagde godteriet, og de vil aldri gjette at det er laget med avokado.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1,5 kopper smeltet mørk eller halvsøt sjokoladebit
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 0,5 ts malt kanel
- 2 modne avokadoer, knuste
- 1 kopp kakaopulver eller tørr varm sjokoladeblanding
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: Avokado, trøfler, mørk sjokolade, sjokoladebiter (granulat), kakao, kanel, varm sjokoladeblanding
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Ha den smeltede sjokoladen, vaniljen, kanelen og avokadopuréen i en middels stor bolle og rør til en jevn masse. Sett i kjøleskapet i 10 minutter.
- Dryss kakaopulver på en tallerken. Ta ut en toppet teskje av avokadoblandingen. Form kuler i hendene. Rull trøflene i kakaopulveret. Sett i kjøleskapet i ytterligere 10 minutter for å stivne.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
