Gløgg
Stemmer: 1
18+ Overdrevent alkoholforbruk er skadelig for helsen din!
Tid: 2 timer.
Kompleksitet: lett
Kompleksitet: lett
Gløgg - detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 4 brede strimler appelsinskall
- 1/2 kopp sukker
- 1 flaske tørr rødvin
- 1/2 ts hele nellik
- 1/2 ts hele pepperkorn
- 3 frukter stjerneanis
- 1 kanelstang
- 1 laurbærblad
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: Appelsinskall, rødvin, nellik, svart pepper, stjerneanis
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Bland appelsinskallet med sukker og la det trekke i 1 time. Hell rødvinen i kjelen, tilsett nellik, pepperkorn, stjerneanis, kanelstang, laurbærblad og skall-sukkerblandingen. Sett kjelen på komfyren og varm over middels varme i ca. 15 minutter (ikke kok opp). Ta kjelen av komfyren, dekk til og la gløggen trekke i 40–50 minutter.
- Hell gløggen i tykke glass, men la krydderne og skallet være igjen i pannen. Pynt med kanelstenger. Server varm.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
