Gløgg med honning
Stemmer: 1
Tid: 2 timer og 3 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 10
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 10
Det beste med denne varme drikken fra Alton Brown er at den lages utelukkende i en perkulator. Dette betyr at du kan skjenke deg en kopp gløgg med vin og appelsinskall rett fra tekannen. Lag en porsjon av denne drikken og la gjestene dine forsyne seg selv, og de kan få så mange porsjoner de vil.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 2 flasker (750 ml) rødvin
- 6 allehåndebær
- 1 ss svarte pepperkorn
- 2 stjerneanis
- 3 kanelstenger
- 1 stykke (2,5 cm) fersk ingefær, i skiver
- 3 lange strimler appelsinskall
- 3 lange strimler sitronskall
- 3/4 kopp honning
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: rødvin, Appelsinskall, sitronskall, svart pepper, allehånde, kanel, stjerneanis, ingefærrot, honning
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Ha allehånde, sorte pepperkorn og stjernepaprika i filteret på en geyserkaffetrakter. stjerneanis, kanelstenger, ingefær og sitrusskall. Hell i vin og honning. Sett på silen, lukk den og la den trekke i 1–2 timer. Server varm.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
